文化经典百科
首页
诗词
解梦
成语
中医
养生
历史
测名
饮食养生

稀面薄皮馅饼的做法

陷饼便是稀面的饼,它比一般的饼要多出去美味的馅,因而大家更喜欢吃陷饼超过一般饼,陷饼分成薄皮和薄皮的二种陷饼,薄皮的自然比不上薄皮馅大的陷饼美味,可是想要做薄皮陷饼就务必让做馅饼皮的面尽可能稀一点,那样便于分散化来,作出薄薄陷饼,下边来教大伙儿稀面薄皮馅饼的做法。

原材料:小麦面粉250g泡菜250g生猪肉300g生抽酱油适当酱油适当五香粉适当色拉油适当温开水适当

制做時间:2钟头以上

就餐总数:2

作法:

1、小麦面粉添加温开水,加多一点儿,是用力不可以揉只有用筷子挑的环境湿度,用筷子反复挑动拌和

2、一直到不粘手的水平才用力揉到能够 拖出膜的水平团起盖上湿抹布饧两个小时以上

3、姜蒜和生猪肉一起剁碎饺子馅

4、添加生抽酱油,酱油,五香粉顺一个方位搅拌匀称

5、泡菜剁碎沫沥干水分后放进饺子馅盆里加一勺色拉油和饺子馅同样方位搅拌匀称

6、面饧到能够 拉出塑料薄膜的水平揉发展条分为10个包子皮,要再次盖上湿抹布

7、砧板上略微刷油防沾,取一个包子皮擀成环形

8、放上饺子馅像做包子一样包好

9、收边往下按扁擀成环形

10、电饼铛刷油加温后放进饼坯,等一面发硬后相反刷上色拉油烙至橙黄色翻过来再刷油再次烙

11、烙至饼皮膨起色调金黄色就可以

12、饼皮晶莹剔透,一口下来基本全是肉

陷饼发展历程

小盒子始于公元2000年的古代埃及,公元1400到公元600,陷饼广为流传来到古希腊文化。

公元100年陷饼广为流传到古罗马帝国,那时候有奶酪馅饼和纯蜂蜜陷饼。

12新世纪,陷饼广为流传到美国,在其中肉馅饼变成流行,广为流传到英国是英殖民时代。

现如今各个国家都是有不一样方式的陷饼。

大家都在看的饮食养生窍门