大连市这个地方地区是较为普遍的，这个地方的水为十分多的，因此这里的海景别墅是十分漂亮的，一样也非常合适度假旅游，一般来说，旅游的地方最不可以缺乏的便是特色美食，因此大连市这里也是有一定的美食特色的，可是很多人都不清楚大连的美食特色，那麼大连美食特色有哪些呢?
焖子有悠久的历史，为大连市独有，由红薯生产加工成木薯淀粉，除开做红薯粉条红薯粉皮之外，便是掺进水，揉结团，像切水豆腐那般切割成很多啤酒瓶子盖那么大的格子，放到厚底的锅中上煎烙，作出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，增加调料，很合长春人的口感。
大连市铁板鱿鱼是知名的地区特色小吃，始于大鱿鱼原产地大连市。刚开始本地人把竹签子串起來的大鱿鱼，在滚热的不锈钢板上往返旋转烘烤，再再加特别制作的调味品，那样制成的大鱿鱼脆爽可口，麻辣美味，洪亮诱惑，意犹未尽。
大连市三面环海，初期以打鱼谋生，以便尽早靠港售出海产品，渔夫务必早启航，有一顿饭是一定要在水上吃的，吃闲鱼烙饼方便、便捷。
对一般群众而言，之前冬天新鲜水果少，仅有白菜萝卜，调济菜式时，经济实惠又到处可购的鱼儿就变成家庭妇女的优选，每家每户每一年必须盐渍和晾干一些闲鱼，闲鱼和苞米面烙饼变成最好组成，家里用餐、出门带便当都免不了，逐渐踏入街边，变成有名的小吃。
海菜包子不但美味可口，并且营养丰富。据材料详细介绍，海菜中广泛带有矿物、含糖量、蛋白、多种营养元素和碳水化合物，是非常好的健康保健食品。如今尽管特色美食诸多，可大家的味觉却难除地记住海菜包子的美味，仅仅棒子面换为了白面粉，油渣换为了五花肉，用心调养后文过饰非地进入了各种各样级别的海货餐馆。
烤鱼片是辽宁省大连市知名特色小吃，具备美味爽口的特点。烤鱼片是用马面鲀为原材料做成的。马面鲀肉质地鲜嫩，色白，清鲜而不腻，并带有较高的蛋白。用其肉做成的烤鱼片，鲜美爽口，备受众多顾客的热烈欢迎。