日常生活常常会有些人出現气血两虚的状况,这种人的身体广泛较为孱弱,抵抗能力也较为差,常常会出現头昏病症,并且非常容易觉得到身体疲乏,对于这一问题,最好是的方式是饮食搭配医治,例如吃香菇面就会有非常好的饮食疗法功效,因此下边教大伙儿做清汤排骨面来吃。
清汤排骨面的粉丝的做法:
原材料
家常面150克,猪排骨50克,黄芩、薏苡仁、枸杞子、葱段、食用油、盐适量。
作法
1猪排骨放冷水锅中用中火烤沸一会儿,煮成鲜血后,倒出。
2猪排骨再次放入锅中,满油水,放入黄芩、薏苡仁、枸杞子烧开,改成微火,炖3钟头至酥。
3锅里加冷水烧开后,放少量食用油和盐,煮面条,煮开,捞入碗中。
4将骨头汤引入面碗内,放进猪排骨,撒上葱段就可以。
小提示:新鮮的猪排骨熬料出去的汤才够美味可口。
白汤排骨的做法:
1.猪排骨剁好,放进冷水中二钟头,正中间换一次水,泡流血水,捞起来预留。
2.锅中放进沸水,将猪排骨倒进,加上料酒1勺,除腥,氽烫。
3.将掠过水的猪排骨捞起来,过一遍冷水,预留。
4.将掠过水的猪排骨倒进压力锅,倒进半锅凉水。
5.放进姜蒜,待水烧开,去掉白沫子。
6.盖上锅,压上阀,待上汽汽车后,压七分钟,就可以熄火。
清汤排骨面/大量作法
1.新鮮的猪排骨,用小水泡2个钟头,去鲜血。
2.锅中倒进适当冷水,烧开吊水去血末。
3.猪排骨用冷水清洗干净表层的血末。
4.清理干净的猪排骨,放进锅中,放进花椒粒,八角,葱,姜。
5.盖上盖子火灾烧开。
6.水开后用汤勺漂去表层的泡沫塑料。
7.炖40分钟后放进盐4克调料,在炖一会儿就可以了。
8.提前准备鲜面条,西兰花清理干净。
9.水开后放进鲜面条,盐2克,煮至鲜面条也有白心的情况下放入西兰花,就可以熄火,运用余热回收烫熟西兰花。
10.骨头汤先盛入碗中,再先后放进鲜面条和西兰花,就可以服用。