日常生活常常可以吃到咸菜，它是一种十分知名的腌酸菜，咸菜能够 当做调味品来吃，还可以当做关键的蔬菜水果来吃，咸菜带有蛋白、碳水化合物化合物、膳食纤维素等多种营养，吃咸菜有很多作用，例如可以健脾养胃，可以提高胃口这些，那麼假如常常吃咸菜得话，是否会造成人体发胖呢？
吃咸菜会生胖吗？
一到夏天，就沒有活力煮饭，由于餐厅厨房确实是太热，并且近期想少吃点减肥瘦身，因而基本上每晚全是喝汤，而喝汤配萝卜咸菜最下饭菜，因而每晚就喝些粥，吃点咸菜，那麼吃咸菜会生胖吗？吃咸菜会影响减肥瘦身吗？
1、咸菜的发热量
咸菜就其发热量而言，算作较为低的，基本上29大卡/100g，假如对发热量没什么定义得话，那麼也就是说，要是散散步700米就能消耗29大卡的发热量，由此可见其发热量是极低的，并且咸菜的胆固醇成分极低，基本上没有胆固醇，脂肪率也非常低，因而服用咸菜是不容易发胖的。
2、能协助减肥瘦身
因为咸菜归属于高甲基纤维素的食材，实际上是介菜的一个变异，其胆固醇和脂肪率极低，并且发热量都不高，因而服用咸菜实际上还有利于减肥瘦身，再再加，每晚仅仅喝汤，尽管咸菜能够 健脾养胃，可是粥这类流食能够 提升饱腹感，可是却不提升人体脂肪，因而也是减肥瘦身的极佳方法。
3、应常见问题
尽管说咸菜有利于减肥瘦身，可是咸菜是腌制食品，醋酸盐成分过高，不适合常常很多服用，不然对肾脏功能会导致损害，乃至会引起癌症，此外目前市面上卖的那类包裝好的一袋袋的咸菜都带有添加剂等成分，不适合过多服用，因而最好是不能用咸菜来协助减肥瘦身，只有有时候小量服用。并且孕妇、高血压、肾病等病人不适合服用咸菜。