藕大家都十分了解了解，常常服用能够 降火润肺，还能够有助于消化吸收防止心脑血管产生。藕的吃法也是有许多，能够 炒着吃拌着吃干锅藕片味儿也很非常好。可是用藕来打汁喝還是非常少见的，实际上常饮生藕汁不仅能够 清热去火，化痰止咳，润肺止咳降火，还能够滋养皮肤，具有美容养颜的实际效果。
问题一
中医学觉得，生藕性寒，性平入胃，可消瘀散血、清躁热，止呕渴。适用渴不欲、醉酒、咯血、呕血等症。女性生完孩子禁吃生冷食物，只有在不忌藕，便是由于藕有非常好的祛瘀功效，故民俗有“新采嫩藕胜御医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有健脾养胃补阴，健脾益气的作用，是一种非常好的食疗上品。而用藕生产加工做成的莲藕粉，既富营养成分，又便于消化吸收，有益气养血活血，调变健脾开胃之作用。
在平常服用藕时，大家通常去除藕节无需，实际上藕节是一味知名的活血灵丹妙药，其味甘、涩，性温，含丰富多彩的鞣质、天门冬素，治疗各种各样流血如呕血、咯血、小便带血、便血、子宫异常出血等症。民俗常见藕节六七个，捣烂加适当老红糖泡服，用以活血，功效甚高。
问题三
鲜藕清洗切割成丝，用沙布挤汁，烧开稍凉温饮，是散血补血补气、健脾养胃的佳饮;藕汁有润肺止咳、镇定的作用，小孩考試时最好吃藕汁，早中晚各100ml;在藕汁中天赋加点盐食用，对眼睛充血有功效;生藕10片水煎服，可医治咯血;生藕500克连皮捣汁加白砂糖100克，搅拌熬汁，随时随地开水冲服，医治胃溃疡出血有不错的功效。
藕直接生吃能够 去湿，熟吃能够 健脾
藕是夏季比较好的食品，含钾丰富多彩，夏季人大量出汗，多吃含有钾的食品就最好是了，藕便是很合适。藕直接生吃能够 去湿，熟吃能够 健脾。
选藕的情况下，有断端藕不必选，由于藕长在土壤里，这们病菌非常容易侵入而造成环境污染。挑藕的情况下看应当并不是特别白，历经酸溶液侵泡的根节全是白的，工业级柠檬酸钠对身体危害，有可能造成中毒了反映。一切正常的应该是有斑印粗大的。历经美容护肤的藕一般全是用酸溶液泡过，买的情况下能够 闻一下，有不有呛鼻的怪味，来分辨藕是否好的。