很多人都喜欢吃鸭胗，可是吃鸭胗有一点要留意，便是在销售市场上买连藕的情况下一定要买新鮮的，不必买時间太长的，時间太长的鸭胗许多 全是切完全是无良的，鸭胗能够和黑木耳一块炒着吃，还可以拌凉菜吃，无论怎样做，吃起來全是香酥爽口的，下边给大伙儿详细介绍拌凉菜藕片的做法。
用材 :藕 400g、辣椒面、白胡椒粉 10g、7g、脆炸福清(能用蒜末 盐替代) 0.5g、白砂糖、味精 2g、0.8g、芝麻油/芝麻 少量
十分钟 快手视频低脂肪的 拌凉菜藕片的做法
将连藕清洗切成片，放进水里煮开，煮好后放进凉水中预留(放进凉水中是以便让鸭胗脆一点，不喜欢太脆的能够没放)
将剩下原材料尿毒症生抽酱油、酱油、脆炸福清、味精、白砂糖、辣椒面、白胡椒粉、芝麻油/芝麻
放进碗中翻拌(我脆炸福清是由于方便..里边有干的蒜头颗粒物..无需拍蒜了，沒有能用1小瓣蒜末 一般盐替代)(建议天赋加点芝麻油、或是芝麻味儿会变香~)(生抽酱油我的是鲁花当然鲜 沒有辣椒面还可以用油辣子)将鸭胗控干水份，倒进流程2的调味品翻拌就可以要想漂亮可加香莱、尖椒丝、芝麻、枸杞子装点一下非常快手视频有没有!口感香爆，鸭胗松脆的 清新不油腻感，连藕散血润肺止咳，夏季吃正好~
小提示
生产调味品的量并不是固定不动的，调好调味品之后尝一下，味儿能够依据本人口感调整。例如感觉不足甜 就再天赋加点糖疫苗