淡水鱼是我们生活起居中很普遍的一种食品，淡水鱼由于其口味美味及其营养丰富的原因而遭受了大家的热烈欢迎，淡水鱼中带有丰富多彩的蛋白及其对身体有利的营养元素，针对病后初愈者及其已经长个子的青少年儿童有很多益处，黄角鱼便是一种影响很高的淡水鱼，下边就来介绍一下黄角鱼的营养成分及功效有什么？
1.有利排尿消肿
《医林集要》中记述，黄颡鱼可治理气水肿，既以黄颡鱼配绿豆、蒜头，自来水炖烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚至特别是在适合。
2.提高免疫力
黄颡鱼蛋白质含量极高，100g黄颡鱼中蛋白占据达到16.1g，归属于高蛋白的食物，蛋白在服用以后会变化为碳水化合物，推动本身蛋白质的生成，服用有滋阴养血，提高免疫力的作用。
3.强壮骨骼
黄颡鱼多以熬汤服用，鱼头汤中不仅会存有很多的蛋白，另外鱼骨头中优质蛋白质也许多 流入鱼头汤，服用可具有补钙补锌之效，有防止骨质疏松的功效。
4.健脑益脑
黄颡鱼中带有小量的人体脂肪，虽然100g黄颡鱼中人体脂肪只是仅有0.7g，可是绝大多数都归属于不饱和脂肪，DHA在身体中对人的大脑和眼底黄斑都很重要，十分合适青少年儿童和老人服用，推动青少年儿童大脑发育，改进老人智商衰落。
5.推动生孕
黄颡鱼是淡水鱼中小有的带有维生素E的一种，维生素E是身体务必维他命之一，维生素E参加男性精子的生成，而且对女士卵子的生长发育和排污都是有推动作用，因而，黄颡鱼十分合适备孕期的年青男人女人服用，推动怀孕概率。
营养成分
黄颡鱼含有蛋白，钙、磷、钾、钠、镁等矿物质原素，营养成分成分丰富多彩，功效与作用高。每100克黄颡鱼中，带有蛋白519克，尼克酸3.7mg，碳水化合物化合物7.1mg，钙59mg，磷166mg，钾202mg等。
1、黄颡鱼含有蛋白，具备保持钾钠均衡、消除水肿、增强免疫力、降低血压、缓存贫血的作用，有益于成长发育。
2、黄颡鱼含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。
3、磷也是身体的必不可缺的营养元素之一，100g黄颡鱼中带有磷元素504mg，归属于高磷食物，服用可补磷，改进血磷浓度值，也可以推动优质蛋白质的消化吸收，保证身心健康。