黑桑葚是一种常见的水果，能够 直接生吃，口味非常好，甜滋滋，还可以用于泡药酒喝，其营养成分及作用能充分发挥的更强一些。研究发现，适度食用桑葚酒能补充身体所需多种多样原素、使秀发黝黑柔亮、提升机体免疫力、清目、减少三高，由此可见桑葚酒是很好的一种东西，体质虚弱的人能够 坚持不懈服食。
最先要用把手黑桑葚挤碎，还可以立即倒进搅拌器绞碎，
放进老冰糖(还可以是白砂糖)，占比是1斤黑桑葚放50至100克老冰糖，糖的作用主要是发醇成乙醇，将糖和桑葚汁液搅拌后
在磨沙的外盖上包起多层沙布，沙布既能处理外盖的迎合度问题，也不会太密封性已过头，由于发醇的全过程会造成很多的二氧化碳，假如太密封性，可能会把器皿胀裂乃至发生爆炸。
盖上外盖后，放进溫暖(22度上下就可以了也不可以太热了)自然通风的地区，过一段時间观查器皿中的黑桑葚，会看到有很多气泡出现，那便是已经发醇，一般过上7到10天，玻璃器皿中黑桑葚早已分离出来成二层，碎渣浮在上面，液汁则沉在下一层。
桑子发醇10天之后，大概历经20到30天，桑葚酒液就早已酿好啦，用3-4层沙布(还可以去超市买熬汤袋)将酒和碎渣分离去，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。假如把过虑好的桑葚酒液放进葡萄酒瓶中，并密封性好，放上三个月至大半年再喝，应当味儿会更好。
1、含有身体所需原素
桑葚酒中带有十八种身体需要的碳水化合物和多种多样营养元素，包含红酒中的基本上全部营养元素，那样的“紫酒”可以说趋势盖过红葡萄酒，怎并不尝?
2、使秀发黝黑柔亮
桑葚子本为紫黑表面，而桑椹酒中带有秀发需要的黑发素，能合理使秀发越来越黝黑而柔亮。常常食用桑葚酒，秀发不黑会发黑，秀发较黑更加黑。
桑葚酒具备增强免疫力的作用，能够 抵御病症的侵入，避免 和抵御肿瘤细胞的陡然袭来。促使病症杜绝人体，做最強身体的身心健康大咖。
4、对双眼的好处
桑葚酒对双眼也是有非常大好处的。常喝桑葚酒可减轻双眼疲惫感，合理减轻头晕眼花、有益清热解毒清目。
5、减少三高
桑葚酒能够 用于降血压、降血脂、降低血脂，其带有的油酸具备溶解人体脂肪、软化血管的功效，可避免 或改进动脉硬化提高血管延展性等作用。