皮肤过敏的状况是许多 人都经历过的，其最典型性的病症是起疙瘩的状况，并且发痒不止。皮肤过敏的状况绝大多数和食材有关系，比如有些人吃龙虾会皮肤过敏，有些人吃猪肉过敏这些，而皮肤过敏可以吃鹅肉吗，鹅肉又有什么营养成分呢？
一般来说，鹅肉营养丰富，即便是皮肤过敏也可以服用。鹅肉中的油酸溶点低，便于消化吸收。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多，能合理抵御脚气病，神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3，它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。
1、鹅肉是食补的优质食品，营养成分很高，是我们经常吃的一种肉。鹅肉寒性，因此可健脾养胃、补肾壮阳、去水肿、化痰止咳等，鹅肉针对肺结核有非常好的治疗效果，因此被大家称之为肺结核病人的“圣药”，早在好长时间以前，在我国古医书经典著作《本草纲目》便记述鹅肉有饮食疗法作用。
2、鹅肉的人体脂肪最身心健康。鹅肉含有B族维生素和维生素E，其油酸关键不是饱和脂肪和低碳环保饱和脂肪，便于消化吸收。鹅肉中的人体脂肪有别于别的动物油脂，其各种各样油酸的占比贴近理想化值，成分和植物油很像，有减少胆固醇的功效，对患主动脉粥样硬化的群体尤其适合。
3、鹅肉对心脏也是有益处。100克鹅肉里边大约带有300mg的钾，钾跟心脏规律相关，并且钾高了可以抵抗钠。盐吃多了钠高了是导致高血压的原因，因此，生活起居多吃些鹅肉替代别的的菜肉，是十分身心健康的。