说白了的杨梅酒，便是用杨梅酒放到酒里边侵泡一段時间而获得的酒，大家一般应用白米醋来泡杨梅酒，此外还会继续添加一些老冰糖，那样泡出去的杨梅酒具备香清甜味，并且杨梅酒具备很高的营养成分，例如带有丰富多彩的葡萄糖，此外也有柠檬酸钠及其苹果酸等，因此 喝杨梅酒对健康是有益处的，那麼杨梅酒应当怎样泡才好吃呢？
如何泡杨梅酒好吃？
第一步，最先要清理杨梅酒。
将摘好的杨梅酒用食盐水侵泡清理。
每粒杨梅酒除去杨梅酒蒂，要弄干净一点。
第二步，盐小水泡好后，导进纯净水反复清洗干净。
一定要弄干杨梅酒表层的水份。
第三步，放进储物罐中，先铺一层杨梅酒，再铺一层老冰糖。
一定要布满才行。
第四步，倒进纯粮酒。纯粮酒一定要盖过杨梅酒。
第五步，用保鲜袋盖上封死，置放阴凉的地方就可以。
杨梅酒不但口感好，也有清热解毒、养血、滋阴、去湿、通窍的功能。要泡好杨梅酒還是颇有注重的，来介绍一下怎么才能泡起来好杨梅酒。器皿：不能用不锈钢容器杨梅酒带有酸性物质，不能用不锈钢容器，要挑选瓷器、陶罐、玻璃器皿及食品级塑胶制品。清洗，置太阳下晒至水干。杨梅酒：选择新鮮完善的杨梅酒果子，有杨梅酒独有的鲜美，手指头轻捏有强度，肉囊无损坏。干万不可以采用发霉霉变的果子。随后，拣除叶片、果梗（果梗带有单宁酸，被酒浸取会影响口味）等脏物，冷水清洗，摊平吹干。纯粮酒：以50度清香型白酒和米浓香型为宜纯粮酒应选购有知名品牌、质量优良的商品，以酒精含量50度上下的清香型白酒和米浓香型为宜。酱香型白酒和浓香白酒的香味会抑制杨梅酒的原汁原味，影响口味。现阶段，销售市场上厨工牌麦籽白酒等酒类品牌较为合适侵泡杨梅酒。厨工牌麦籽白酒选用纯菌苗发醇，酵母源于纯天然蜂花粉，酒质纯、净，用以侵泡杨梅酒可以说相辅相成。占比：纯粮酒与杨梅酒的侵泡占比为11：9一般酒落进杨梅酒约2公分就可以。可依本人口感，适当加些老冰糖。