很多人 钟爱吃面点，非常是饼类的，可是这种群体中有一部分是胃不大好的，平常可能会出现慢性胃炎，胃溃疡哪些的，一旦吃完死面的硬饼，食欲便会好几天都难受，乃至疼痛不己。好在这些发面饼能够 处理该类问题。发面饼口味柔软，对胃沒有一切损害，较为合适胃弱的人服用。下边就一起来看一下醒面蒸饼都有哪些作法吧。
一、醒面蒸香饼
主要材料：小麦面粉500克。辅材：酵母菌五克、花椒粉一勺、发孝粉6克、盐2克、油5勺。
作法：
1.小麦面粉，酵母菌，发孝粉，盐放一起，温开水270克揉匀。
2.分为四等分，取一等分擀成正方形，一面窄一面款。
3.抹油，撒小麦面粉，再放花椒粉，从窄的一面翻卷，卷到最终把2个边折里一点。
4.卷好的蒸饼。用刀横向纵向切。醒面20分钟，沸腾蒸十五分钟就可以。
二、发面葱油饼
主要材料：醒面200g。辅材：油适当、盐适量、花椒粉、葱。
作法：
1.将发好的面，擀成厚一厘米上下的面片，上边放切完的葱段，再放入盐油花椒粉和鸡精。
2.把葱摊匀称，从一边卷向另一边。
3.卷好后，两手向反过来方位再拧，拧好抑制。
4.再擀一片，鏊子加点油，油烧后开烙，正中间翻一下就好了。
三、冬瓜发面糖饼
主要材料：冬瓜100g、小麦面粉300g。辅材：油、白砂糖、芝麻、酵母菌适当。
作法：
1.冬瓜切成片用微波炉加热打熟，趁压合捣烂。小麦面粉中放进南瓜泥，倒进酵母水，合成面糊置放溫暖的地区，饧发2倍大。
2.再用天然苏打水调整怪味，用少量干小麦面粉搓成光洁面糊二次饧发。白砂糖中添加少量小麦面粉抓匀，那样吃的情况下白砂糖就不易流出去。
3.面糊搓揉发展条，切割成小剂子，擀成正中间厚边沿薄的擀面皮，取一擀面皮，放进适当的白砂糖收边，揉成小笼包一样。
4.脱模回来，有褶的一面朝下，再擀成饼擀面皮上抹少量冷水，撒上芝麻，用力按一按，那样白芝麻在烙的情况下不易往下掉。
5.电饼铛加热擦抹一层油，将有白芝麻的一面朝下烙至双面金黄色就可以。
四、红萝卜新鲜猪肉发面饼
主要材料：生猪肉100g、小麦面粉220g。辅材：油、盐、红萝卜、细香葱、姜、白胡椒粉、酱油适当。
作法：
1.红萝卜用多功能料理机解决成细末，生猪肉入多功能料理机搅碎，混和红萝卜、小香葱、生姜沫。
2.放进适当食用盐与白胡椒粉，放少量酱油，和匀称。
3.小麦面粉加酵母粉和水和匀，发醇，排气管，切分，擀成皮，去适当馅放进擀面皮中，包好，挤扁。
4.炒菜锅发适当油，热锅，放进饼坯，低火，双面煎黄，转文火，盖上焖3分鐘。