大家都了解咖喱酱是一种从印尼和菲律宾等地进到在我国的一种口味美味。伴随着大家对咖喱酱的钟爱，咖喱酱美食刚开始在饭桌中占据一席之地。或许许多 的人并不了解，咖喱酱尽管是一种调味品，可是也是有许多 的食物禁忌和作用。假如一不小心进入了错误观念，长期性服用咖喱酱，很可能会给人体产生一定的伤害。
咖喱酱不宜什么样的人吃
咖喱酱的作用
1、咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川麻椒、八角、胡椒粉、八角茴香、丁香花和芫荽籽等带有甜味的香辛料，能推动唾沫和胃酸的代谢，提升肠胃肠蠕动，提高胃口;
2、咖喱酱能推动血液循环系统，做到出汗的目地;
3.、英国癌症科学研究研究会强调，咖喱酱含有的姜黄素具备激话肝脏并抑止肿瘤细胞的作用;
4、咖喱酱还具备帮助伤口修复、防止老年痴呆的功效;
5、咖喱酱能够 改进便秘，有利于肠道菌群。
适合群体
一般群体均可食咖喱酱。
咖喱酱不宜什么样的人吃及副作用
胃病、溃疡病病人少食，生病吃药期内不适合服用。
孕妇理应少吃咖喱酱。咖喱酱中带有咖喱酱，咖喱酱是辛辣食物的，而孕妇的食材应当以口味淡主导，怀孕期间吃口味淡，新生儿出生后就不适合容易上火。而且咖喱酱中带有香辛料防腐剂，吃多了对人体会出现副作用，乃至影响小宝宝的大脑发育，咖喱酱归属于热性食物，非常容易耗费肠胃水份，使肠胃腺管代谢降低，导致肠胃干躁、便秘或粪石梗塞。
咖喱酱在配制全过程中应用到的一种调味品名叫“姜黄”，在其中就带有很多的姜黄素。姜黄素具备提高肝功能检查、增强免疫力、解决和推动排出来身体有害物的功效。但当身体由于发烧感冒而出現免疫力低下时，肝功能检查也会有一定的变弱，这时人感受顺理成章地对提升肝功能检查和免疫能力的成份造成要求，从而可能出現忽然很爱吃咖喱酱的状况。