许多 特色美食通常都是注重个喻意，我们能够 根据各种特色美食的模样和姓名掌握到它的喻意。那麼元宝饺子是许多 家中在逢年过节的情况下都喜爱包的一种水饺，其拥有 财源滚滚的喻意，十分的吉祥如意。那麼金币饺子怎么包呢？下边就来给大伙儿介绍一下包元宝饺子的具体做法及其常见问题。
这款正餐，各自用白面粉和南瓜面包出黄金白银二种色调的元宝饺子，包馅采用了鸡脯肉和香菇，喻意日常生活幸福美满，万事如意。祝贺大伙儿新春发横财，赚的黄金白银金币盆满钵盈，福财持续。
饺子馅料采用了鸡脯肉和香菇。鸡脯肉自不必说了，香菇食味虽比不上菌类美味，也比不上平菇具备浓厚香气，但营养元素却很丰富多彩。与鸡脯肉配搭营养成分更丰富。
食物清单：
主要材料：小麦面粉500克、鸡脯肉548克、香菇568克。
辅材：冬瓜150克、小香葱8根。
调料：姜片块状、生抽酱油4汤匙、盐2汤匙、香油适当。
黄金白银金币饺子的做法流程：
1. 准备好小麦面粉和冬瓜。
2. 提前准备冷藏鸡脯肉三盒。
3. 准备好香菇、小香葱、姜片。
4. 取200克白面粉合成白面糊。
5. 冬瓜削皮、清洗、切成片；入微波炉加热叮4分鐘至熟。
6. 叮熟的冬瓜碾成泥，与300克小麦面粉合好。
7. 合好的白面糊和冬瓜面糊盖上保鲜袋静放20分钟。
8. 鸡脯肉醒冻，剁碎茸；香菇清洗切碎，挤净水份预留。
9. 葱姜清洗剁粉末。
10. 香菇、鸡茸、葱姜装进海碗，添加盐、生抽酱油、香油，拌生成饺子馅料。
11. 面糊揉匀、下剂、擀饺子皮，包入水饺馅。
12. 饺皮对揉成月牙形。
13. 将水饺俩角对捏，成元宝状。
14. 这般包完全部的水饺。
15. 锅中水烧开，放入水饺，煮开。
16. 煮好的水饺装进盘里。
温暖小贴士
1、香菇水份一定挤干，要不然水饺非常容易露马脚。
2、冬瓜水份很大，揉面无需此外放水。
3、鸡脯肉自身味正，无需再加鸡精。（但是因为我非常少用鸡精哦）