在现实生活中总有些人讨厌这讨厌那，稍有一点动静到他那边就变成重大事件。就拿一般的食材石斑鱼而言，许多 人到在网上传扬吃石斑鱼有多么多么的不太好，简易想一想，假如确实如他常说的那般也有人吃石斑鱼吗?只不过是吃的过多，确实会造成一些副作用，但都没有那麼比较严重。
石斑鱼听说是喝水里的浮游动物，烂掉的遗体长大了的，很象龙虾!
石斑鱼，别名鲇鱼，别称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的明显特点是全身无鳞，人体表层多粘液，头扁口阔，上下颚有四根胡子。石斑鱼的最好服用时节在仲春和盛夏中间。石斑鱼不但像别的鱼一样带有丰富多彩的营养成分，并且肉质地鲜嫩、美味可口浓厚、没刺、健脾开胃、易于消化，非常合适老年人和少年儿童。
作用：
石斑鱼带有的蛋白和人体脂肪较多，对体弱多病亏虚、营养不良之人会有不错的饮食疗法功效。
石斑鱼是催奶的上品，并有滋阴降火、补肾气、健脾开胃、有利排尿的功效，是女性生完孩子饮食疗法滋补养生的首选食材。
合适群体：
合适一般人服用。
特别是在以老、幼、女性生完孩子及消化吸收作用不佳的人更为可用。
可用量：
每一次150~200克。
特别提醒：
石斑鱼食药同源出众，以烧煮最好。
石斑鱼表皮粘液丰富多彩，宰钉后放进开水中烫一下， 再用冷水清洗，就可以除掉粘液。
身心健康交通信号灯：
石斑鱼与羊牛油和牛肝菌、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对身心健康不好。
石斑鱼也是废弃物，有瘤疾、疮疡者要慎食，最好是不要吃。