香肠馍馍卷如何做才更美味?可能在日常生活之中很多人不太掌握，由于我们都了解这种好吃的食物，假如亲自动手制做得话，不了解一些方法，那麼就难以取得成功，因此 假如自身对这种食材很感兴趣，并且想要在家里里边试着动手能力进行得话，能够 参照下面的作法。
一、香肠馍馍卷
1.温牛乳化掉酵母和面
2.西兰花加牛乳打汁，酵母菌用温牛乳化升，加白砂糖，炼乳少量揉面
3.紫红薯煮熟加白砂糖损坏后放凉，温牛乳化掉酵母菌，加炼乳少量揉面
4.待合好的面发酵到二倍时，各自取2个色调的小面糊
5.将2个小面糊分别揉成细，条形(不必过细)
6.取一根香肠，将搓好的条形的一端按在香肠上
7.用劲匀称的卷在香肠上
8.用一样的方式卷好全部的色调，再醒十分钟后，冷水火灾上锅蒸，水开后再次火灾蒸5分鐘熄火!
9.起锅
二、花式卷肠馒头的做法流程
1. 将牛乳湿热，溫度不必超出30℃，把酵母菌放进温牛乳中，添加盐和糖拌和至溶化
2. 将流程1倒进小麦面粉中，搓成面糊，放进室内温度中发醇，发醇至二倍大时就可以
3. 将醒发好的面团，用劲按揉至排气管，随后分为六个80克上下的面糊
4. 将面糊揉成相片中的长条状
5. 右手拿着香肠，左手长鲜面条，从上向下刚开始缠起，开始和结束的情况下能够 轻轻地的按煮面条，以固定不动在香肠上
6. 取得成功，按此方式
7. 剩余的面，恰好用于干了好多个芝麻汤圆
8. 包好啦，第二次室内温度醒面最少十分钟，凉水上炒锅，刚开始先中文火至水开后，再转中火灾，時间蒸25分鐘上下就熟透。