黑凉粉是一种十分火爆的特色小吃，黑凉粉的关键原材料是山芋和木薯淀粉也有檽米，许多 女孩都喜欢吃黑凉粉，乃至用黑凉粉来替代正餐，她们觉得黑凉粉的原材料是山芋，而山芋中带有很多的化学纤维，有减肥瘦身的作用，因此许多 女孩觉得黑凉粉也是有减肥瘦身的作用，那麼吃黑凉粉能减肥吗?吃黑凉粉是否会长胖呢?
芋圆热量高吗
芋圆的热量是135kcal/100g，神仙草大约是55kcal/100g，做为参照，熟米饭的热量是113kcal/100g(100g就一小碗那么多)。就单单从发热量的视角而言，二者远不如曲奇饼干和薯条这类(约500kcal/100g，100g是目前市面上大部分曲奇饼干薯条一切正常包装袋子的规格型号，感受一下)。
吃黑凉粉会胖吗
假如甜点里沒有放糖，不容易胖，可是一般甜点中的糖份很高，因此建议少吃
假如单纯性是黑凉粉和神仙草，如楼顶常说，发热量并不高，饱腹感也较为强。
可是一般目前市面上的这种食品会加上许多 的糖乃至是别的甜类防腐剂，这种糖的热量不容小觑。
芋圆怎么做美味
1、做芋圆要美味最重要的便是用木薯淀粉，不能用别的类型的木薯淀粉替代哦!别的的木薯淀粉便会不Q弹，沒有嚼劲，彻底影响口味了。
2、假如喜甜要放糖得话，一定要在地瓜、紫红薯和山芋捣泥的情况下趁着热加，那样不容易影响成形和口味，假如忘掉加了以后的流程里就不必加了
3、淡黄色的黑凉粉最好用黄心地瓜来做，有效冬瓜做的，可是冬瓜蒸后过软，水分过多，木薯淀粉就需要加许多 才可以结团，木薯淀粉加的越大，本来食物的味儿便会越淡!
4、除开最經典的三色黑凉粉，还能够自身开发设计出大量色调和味儿哦，例如在木薯淀粉美团各自加上可可粉和红曲粉，再加热烘烘的牛乳或是黑糖水，就很合适圣诞节吃了。