油麦菜性甘，营养丰富，合适绝大多数人吃，做为家常小炒，油麦菜最经常被作为炒海，既简易迅速又美味不贵，针对常吃油麦菜的盆友而言大伙儿总喜爱自主创新，例如腊肉炒包菜就被“研发”出来，可能很多人还不知道这家常小菜的具体方法是如何的，不清楚做这家常小菜的情况下需要注意什么，那下边我们就而言说!
腊肉炒包菜是一道作法简单的美食，关键食物有腊肉、油麦菜等。
主要材料:250g油麦菜，50g腊肉，调料：适当油，适当盐，适当鸡精，适当糖，
制做流程
1 腊肉切成片用水清洗下预留;
2 油麦菜清洗切完控干水;
3 锅中加点油烧至5成热将腊肉倒进锅内煸炒;
4 炒成动物油炒出香味就可以;
5 将油麦菜倒进锅内煸炒3分鐘，放进适当的水;
6 将糖和盐放进锅内盖上盖子文火烤3-5分鐘;
7 放少量鸡精调料就可以起锅
一般群体均可食。
1. 非常合适动脉硬化、胆结石症病人、肥胖症病人、孕妇及有消化道溃疡服用。
2. 但皮肤瘙痒病症、眼部充血病人禁吃。甘蓝菜带有膳食纤维量多，且质硬，故脾胃虚弱、泄泻及其小孩脾弱小不适合多食;此外针对腹部和胸外科术后，肠胃溃疡以及流血非常比较严重时，腹泻及肝病时不适合吃。
油麦菜的使用价值
卷心菜性温、味甘，归脾、肝胆经;可补骨髓、润五脏六腑、益心血、壮骨筋、利内脏器官、祛结气、清热解毒止疼主冶睡眠质量不佳、梦多易睡、耳目不聪、骨节伸屈不好、胃腕疼痛等症状。
1. 日本国生物学家觉得，卷心菜的延缓衰老、抗氧化性的实际效果与茭白、花菜一样处于较高的水准;
2. 圆白菜的营养使用价值与白菜相差无异，在其中维他命C的成分丰富多彩;
3. 除此之外，卷心菜含有叶酸片，它是洋白菜类蔬菜水果的一个优势。因此，怀孕的女性、贫血病人理应多吃些卷心菜，它也是女性的关键美容产品;
4. 它能提升人体免疫力，预防流感，维护癌症病人的日常生活指标值，在抗癌蔬菜中，卷心菜排到第5位，非常赫赫有名;
5. 新鮮的卷心菜中有除菌消炎的功效，喉咙肿痛、创伤肿疼、蚊叮虫咬、胃痛牙痛这类都可以请卷心菜帮助;
6. 卷心菜中带有某类“溃疡痊愈因素”，对溃疡拥有 非常好的医治功效，能加快创口痊愈，是胃溃疡病人的合理食品;
7. 多吃卷心菜，可提高胃口，促消化防止便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖症病人的理想化食材。