平常日常生活常常可以吃到馍片,这类小吃吃吃起來十分便捷,口味是十分脆香的,并且炸出去的馍片颜色十分诱惑,具备与众不同的口味,并且吃炸馍片还可以补充丰富多彩的营养成分,在今天,炸馍片早已是老少咸宜的一种一般食品,假如要想自身炸馍片来吃得话,能够 学习培训以下这种方式。
第一、炸馍片怎么做好吃
主要材料
馍馍、生鸡蛋
辅材
五香粉、盐
作法
1.馍馍切片状
2.生鸡蛋加少量盐打撒
3.热锅滚油,油略微多一点
4.馒头片彻底浸在鸡蛋液里,让馍馍每一个间隙都粘满鸡蛋液
5.馒头片入锅炸,炸得双面金黄色就可以拿出来了
6.炸好的馍片弄点五香粉,能够 当早饭吃
第二、炸馍片的做法
1
准备好生鸡蛋和剩馒头。(用的是河南省独有的高桩馍,口味更劲道些。
2
生鸡蛋打撒,添加盐,打匀;再添加3分之一的水,搅拌。(用剩余的鸡蛋液可千万不要倒了,能够 再添加鸡蛋炒着吃的。
3
馍馍切成片。
4
炒菜锅坐油,烧至七成热。
5
馍片一片一片的匀称的粘满鸡蛋液,迅速放进锅中中。
6
炸至双面金黄色。
7
摆盘,撒上孜然粒就OK了。(自己觉得孜然粒比五香粉美味。
8
加上一碗五谷杂粮粥,几颗新鲜水果,一顿爽口的早饭就做得了。开吃喽!哈哈!(早晨刚睡醒,照得相片不好看,大伙儿多担待。
第三、金子炸馒头片的作法
1.馍馍2个、生鸡蛋1个
2.将馍馍切割成厚薄1cm上下的匀称块状
3.将生鸡蛋打进碗中
4.添加少量冷水和盐
5.搅弄成匀称的鸡蛋液
6.将切完的馒头片放到鸡蛋液水里,双面翻转沾有鸡蛋液就可以
7.炒菜锅加温,倒进适当植物油,油烧后,放入匀称包囊鸡蛋液的馒头片
8.文火炸制,待馒头片一面色调慢慢变深后,能用木筷背面再次炸,双面色调金黄色后捞起来,再熄火
9.稍控油补水后就可以服用。