鸡蛋和鸡脯肉是普遍的二种食材，从医药学视角而言，鸡蛋和鸡脯肉都带有丰富多彩的不饱和脂肪酸和蛋白，她们中间不容易产生食物相克的问题，因此说成可以在一起吃的，自然在吃的情况下还要掌握一些忌讳，假如归属于高血脂，尽可能要少吃，尽可能不必吃鸡蛋黄，由于鸡蛋的鸡蛋黄里边的胆固醇的成分要比鸭蛋和生鸡蛋也要高一些。
吃鸡蛋有哪些好处呢
1、鸡蛋有一种叫大豆卵磷脂的物质，能促进消化，还含有丰富多彩的蛋白，比生鸡蛋的鸭蛋要高于许多倍。
2、鸡蛋茯苓功效甘微温，有益气的功效，带有蛋白、人体脂肪、大豆卵磷脂、维他命、钙、铁、镁等成份，有一定营养成分，要用油炸食。故可在严寒的节令里日常饮食中有服用一些，以滋补人体，防御力严寒气侯对身体的侵蚀。
3、鸡蛋中带有多种多样蛋白，数最多和最关键的是蛋白质中的卵白蛋白和鸡蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白中颇具身体所务必的各种各样碳水化合物，是彻底蛋白，便于身体消化。
4、鸡蛋中的维他命也很丰富多彩，鸡蛋黄中有丰富多彩的维生素D、D、E、维生素b2和尼克酸，蛋白质中的维他命以维生素b2和尼克酸占多数，这种维他命也是身体所务必的维他命。
5、鸡蛋中的人体脂肪绝大多数集中化在鸡蛋黄内，带有较多的不饱和脂肪酸，在其中约一半是大豆卵磷脂，这种成份对人的脑及神经组织的生长发育有重特大功效。
鹅蛋的营养使用价值
1、鸡蛋中带有丰富多彩的营养元素，如蛋白、人体脂肪、矿物和维他命等；
2、鸡蛋中带有多种多样蛋白，数最多和最关键的是蛋白质中的卵白蛋白和鸡蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白中颇具身体所务必的各种各样碳水化合物，是彻底蛋白，便于身体消化；
3、鸡蛋中的人体脂肪绝大多数集中化在鸡蛋黄内，带有较多的不饱和脂肪酸；
4、鸡蛋中的矿物关键含于鸡蛋黄内，铁、磷和钙成分较多，也非常容易被身体消化吸收运用；
5、鸡蛋中的维他命也很丰富多彩，鸡蛋黄中有丰富多彩的维他命Ａ、Ｄ、Ｅ、维生素b2和尼克酸，蛋白质中的维他命以维生素b2和尼克酸占多数，这种维他命也是身体所务必的维他命。