干红枣具备益气，宁心安神的功效，干红枣是将大枣晾干使其水份外流，大枣怕风轻轻吹、怕高溫和湿冷。见风后容易干缩，沁色由红发黑；高溫、湿冷易出浆、长虫长霉，如何使干红枣储存最好是并且不毁坏其营养成分储存時间还能更长期呢？今日网编告知大伙儿好多个干红枣储存的好方法。
大枣怕风轻轻吹、怕高溫和湿冷。见风后容易干缩，沁色由红发黑；高溫、湿冷易出浆、长虫长霉。为避免 变黑，可在大枣上遮一层篾席，或在自然通风阴凉的地方摊晾几日。待晾透后放进主缸，加木盖或拌草灰，放桶内盖好。也能用30克至40克盐，炒后层次撒于500克大枣上，随后封好，大枣就不容易坏。
干红枣的乳白色小一点并不是坏掉只是糖分溶解后产生的细砂糖，像干柿子饼表层的细砂糖一样。
储存方式 最好是放到电冰箱中储存 留意是冷藏！ 那样肯定新鮮，假如没电冰箱可以用包装袋密封性储存，常常拿出来晒一晒。
适合解决方式 ：
为避免 变黑，可在大枣上遮一层篾席，或在自然通风阴凉的地方摊晾几日。待晾透后放进主缸，加木盖或拌草灰，放桶内盖好。也能用30克至40克盐，炒后层次撒于500克大枣上，随后封好，大枣就不容易坏。
木柜储存
家中木柜多多的，运用木柜来放东西是大家常见的方式，因此，我们将充足干的干红枣，密封性包裝好，放进木柜里边就可以，储存時间最少在两月以上。
地下室储存
运用地下室储存地瓜，姜片，蒜头这些是普遍的储存方式 ，自然干红枣还可以运用此方式 ，储存時间大约在大半年時间上下。密封性封袋储存就可以。
泡沫保温箱储存
大家常见泡沫保温箱储存东西，尤其是在运送东西的全过程之中是用的数最多的，因此我们能够运用泡沫保温箱来储存干红枣。
库房储存
假如你需要储存的干红枣充足多，以上方式 出了泡沫保温箱储存能够凑合担任以外，别的方式 便是对牛弹琴了，此刻我们便会运用库房了储存，留意确保库房干躁和干净就可以了。储存方式 是，用大麻袋装上放库房里边就可以，如果有防潮剂的，能够放些防潮剂比较好。