美味可口的食物可以让大家得到跟多的营养元素，协助人体越来越更为身心健康，而美味可口的食物中大家较为喜爱作用多种多样的类型，比如，首乌便是一种较为火爆的中药材，能够和别的营养成分食物一起制做美味可口的滋补汤，在其中，首乌黑豆乌鸡汤便是一种营养成分较高的滋补汤，下边就讨论一下首乌黑豆乌鸡汤怎么做呢？
首乌黑豆乌鸡汤是一款滋补汤，制做原材料关键有首乌、黑豆、乌骨鸡等。
1、干首乌洗干净，用小水泡一个夜里。
2、乌骨鸡洗干净，切片，丢掉鸡腚，锅中烧开水，将乌骨鸡块入锅绰水，捞起来用冷水清洗干净。
3、黑豆事前洗干净，沥干水份。把锅洗干净，擦拭烧开，放进黑豆炒至豆油皮裂开，盛出。
4、首乌切一小块，生姜切成片，大枣洗干净，取下枣胡。
5、压力锅倒进约4碗水，先后放进乌骨鸡块，黑豆，大枣，薏仁米，制首乌，生姜片，看下水位线，未过食物8-10CM上下（约一个半手掌心高宽比），随后倒进米酒，盖上外盖，大火烧开，
6、熄火后，把压力锅端到自来水龙头下冲2分鐘冷水，等阀门下来后，添加洗干净沥干的枸杞子，搅匀称，加适当盐，再盖上外盖大火烧开，煮10分钟。
小提示：
制首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常见养生药膳，首乌药效平静，有优良的补虚、益肾血功效，黑大豆李时诊谓其“利水中气”。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾胃肾、利水液，有优良的滋补养生抗衰老作用;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能滋阴血、填精粹，主疗亏虚诸症。三物并施，煲汤服用，汤鲜香美，补力暴增，共奏滋阴降火、滋补肾脏和软化血管之功。