猪小肚桂圆红枣汤看姓名就了解这道汤的关键食物是猪小肚，鲜红色和枸杞子，把这几种在日常生活中十分普遍的食物放到一起煲汤会十分的美味可口，而且实际健脾养胃，有利心肾，不假的功效，非常合适食欲不佳和体质虚弱的人服用。
猪小肚桂圆红枣汤的作用
是滋阴养血固涩之品。基本特性 健脾养胃，益心肾，补亏虚。脾胃虚寒，症见食欲饮食搭配，泄泻时间一长；或心肾不交之闹心口干，心烦失眠，或肾虚小便频数，夜尿频多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有功效。猪小肚，大枣，枸杞子合为之汤，能使肠胃健运、心肾融洽、平补亏虚，是四季两相宜、老少皆宜之家中常见滋补汤。
猪小肚桂圆红枣汤做法
食物：
猪小肚，枸杞子，大枣，川芎，姜
制做流程：
用剪子将猪小肚裁开，用小麦面粉反复抓揉几回，再用醋抓搓清洗干净。火灾将锅烧热，双手伸开猪小肚平放到热锅里烙烫。双面烙烫掉色后盛摆摊儿凉，用力撕下乳白色的膜一样的东西。清洗切割成块状。锅烧热，冷油滑锅，下生姜片、肚片，添加米酒油爆一下。盛入石锅，倒进沸水未过肚片，转中小火慢炖一个小时。添加枸杞子、大枣、川芎再文火炖二十分钟。歇火，加适当盐、白胡椒粉、味精调料，盛入碗中，撒上葱段就可以。
猪肚汤的营养成分高
猪小肚中带有丰富多彩的营养元素哦，比如钙、钾、钠、镁及其铁等原素，还带有维生素D、E及其蛋白哦，吃饱饱又暖身也是很好的，母亲从此不必担心我营养不良了！
猪肚汤能养胃，健脾养胃
胡椒猪肚汤能健脾养胃哦，夏季喝并不是很适合冬季喝非常好，胡椒粉火辣辣味儿，再加养胃的猪小肚，喝过令人体偶读溫暖起來，胃也获得滋养了呢。记牢多喝一点哦，猪小肚的口味爽爽的，吃起來还不错，沒有吃过的朋友能够 胆大试着一下哦，终究是对人体有益处的食材呢。