吃过鸡脯肉的人都了解,这些的肉不包括猪皮,里边的肉质地十分鲜嫩,据了解,鸡脯肉含有的蛋白比生猪肉的要高许多 ,乃至比牛羊肉和牛肉的必须高,并且脂肪率也算不上很高,再再加鸡脯肉的价格低,因此是众多运动健身群体很好的肉制品,下边教大伙儿烤鸡胸肉来吃的方式 。
第一、烤鸡胸肉的作法
原材料
鸡胸1片,西兰花50g,鲜奶油1汤勺(15ml),盐1汤匙(5g),白胡椒粉1/2汤匙(3g),白米饭200g,番茄酱2汤勺(30Ml)
作法
西兰花清洗切去根处,放进开水中汆1分鐘,随后取下控干水份。
将西兰花、乳酪丝、盐和白胡椒粉混和匀称做成馅。
鸡胸清洗擦拭水份,用刀将正中间片开一道缝,将鸡胸制成一个小兜,随后将西兰花乳酪馅填写在其中。
将鸡胸放进尚朋堂电烤箱中,用160度火力点烘烤20分钟。
最终将鸡胸取下切割成厚片摆入盘里,再淋入番茄酱,配白米饭服用就可以。
第二、烤鸡胸肉做法
最先,洗完四一整块鸡脯肉。
随便切上两刀,便捷调味品进味,也非常容易烧熟。
随后便是抹上调味品了,还可以先把鸡脯肉用烤肉蘸料先腌上一会。烤肉蘸料是不可或缺的,别的调味料能够 随便放,看本人爱好,临场发挥。把调味料涂抹均匀,烘烤盘表层涂上一层薄薄油就可以,建议应用植物油。
然后,就可以放进电烤箱里边啦。视电烤箱的输出功率烤10-15分鐘,还可以将双面各烤8-10分钟,烧熟就可以。
烤后公布!
下班,就那么简易,对口感有规定的自身调料就可以。一般来说这种肉会分好几顿吃,剩余的方电冰箱储存就可以。每餐配的蔬菜一般全是当日做,由于蔬菜不可以放,得吃新鮮的。正餐以糙米饭主导,有时候也会混一些高梁米。
第三、青柠檬烤鸡胸肉
1
去骨鸡脯肉清洗,用醃料醃1钟头(青柠檬先用一颗多少汁)
2
热锅无需把猪皮朝下煎5分鐘,背面在煎5分鐘小烤箱,在肉上边涂上纯蜂蜜猪皮朝上,180度烤10分钟再翻面烤10分钟(涂纯蜂蜜能够 让烤的色调更好看。先煎后炭火烤肉的汁多不容易外流)
3
(涂纯蜂蜜能够 让烤的色调更好看。先煎后炭火烤肉的汁多不容易外流)。
4
鲜嫩多汁的肉。