葵瓜子是日常生活普遍的食材，常常用以零嘴服用。葵瓜子的口感多种多样，十分受大家喜爱。五香瓜子很多人都吃过，除开买葵瓜子吃在家里也可以自己做葵瓜子，五香瓜子的作法简易多种多样，提前准备白味葵瓜子就可以。
作法一
1、新鮮葵瓜子自来水清洗后放进一个小盆，倒进一定量清小水泡半小时
2、泡过的葵瓜子捞起来放进锅内，倒进全部香辛料，老冰糖和1汤匙盐，最终倒进2升冷水，盖上盖子用火灾烧开后转文火煮15分鐘熄火
3、歇火后，葵瓜子留到锅内当然制冷，制冷后捞起来很大粒的香辛料丢弃，再将葵瓜子捞起来控干水份
4、将控干水的葵瓜子倒进一口很大的炒菜锅内，开最少火渐渐地煸炒，煸炒的全过程中添加此外一茶匙盐，一直煸炒大概40分钟后水份就炒做了
5、炒干的葵瓜子倒进一个厚底骰子，伸开了当然制冷，完全晾凉后就可倒进密封性盒收起来了
作法二
1.将葵花瓜子放进盆里，倒进清水冲洗除在其中脏物
2 .将葵花瓜子放进骰子选用冷水边清洗轻搓，反复几回以尽可能洗干净
3 .用沙布缝纫一小包，将姜片、麻椒、八角、茴香、八角茴香填写在其中 缝住沙布包口，制成调味料包
4 .葵花瓜子下锅再添加适量的水，放进搞好的调味料包，添加盐（依据本人爱好，能够 适当小些，防止容易上火）刚开始煮
5 .待葵瓜子煮至进味并全熟后捞起来，放进骰子中控台干水分后，摊晒至全干
作法三
1.生葵花仁，尽可能挑选大个儿一些的。
2.将葵瓜子用冷水清洗，除去表层的浮灰，把葵瓜子倒进锅中，随后倒进冷水，将葵瓜子侵泡未过。
3.八角；八角茴香；百里香；橘皮；白砂糖；
4.把八角，八角茴香，良姜，橘皮和白砂糖，用沙布包裹.
5.倒进些酱油， 放进锅中火灾烧开后改为中文火。
6.加入盐搅拌后熄火，侵泡葵瓜子12钟头以上。
7.盛出葵瓜子后，放进沥水篮中，充足控干。放到暖气片上，置放超出24钟头以上风干就可以。