辣炒大头菜能够 具有非常好的健脾开胃功效，尤其是喜欢吃甜味食材的小伙伴们，掌握这一道食材的制做，能够 让你产生十分美味可口的口味，那麼下边我们就来为大伙儿详解一下这道法术的作法及其流程。
一、食物
主要材料洋白菜1个大辣椒1个
方式 /流程
1、食物为洋白菜，削皮后清洗，朝天椒一个洗完后，除掉籽
2、切细条。越密就越好，切完后放盆里预留
3、朝天椒切条，葱切割成葱段
4、做锅中，油烧后，放进洋白菜丝
5、炒软后放进朝天椒丝，葱段再次火灾快炒，然后放进盐，花椒粉
6、所有变松后，放进鸡精起锅
7、摆盘就可以啦
二、所需食物
卷心菜一棵（约250克）
干红辣椒4个、鸡精、盐各适当
1、卷心菜清洗，切不规律片。 最好是不必洗，由于维他命会外流。干红辣椒先自来水蘸湿，在
2、快炒：油烧开，放进辣椒干，蒜炒至七分熟上下，放进卷心菜，最终放盐和鸡精炒匀至
三、服用注意事项
1.大白菜带有丰富多彩的膳食纤维，不仅能具有润肠通便、推动身体排毒的功效又刺激性肠胃蠕动，推动排便代谢，促进消化的
作用。对防止直肠癌有优良功效。
2.秋冬季时节气体非常干躁，严寒对人的皮肤损害巨大。大白菜中带有丰富多彩的维他命C、维生素E，多吃白菜，能够 具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。
3.美国洛杉矶生长激素研究室的生物学家发觉，中国与日本女性乳腺癌患病率往往比西方国家女性低得多，是因为他们常吃白菜的原因。大白菜中有一些营养元素，他们能协助溶解同乳腺癌相联络的雌性激素。