家居过生活不象单身男女的小生活能够 骄纵，女士完婚拥有小孩基本上便是每日的菜米盐油，赶不及煮饭买一些大饼，被店家买五送一，买十个送三个的广告宣传吸引住，剩余了大饼丢掉了可是，浪费粮食不用说还非常容易被妈妈一通絮叨，那麼这剩余的大饼要如何废物利用，作出大家都喜爱的新菜品呢，下边几类方法节俭的你能试着下。
一、炒大饼
1. 原材料：大饼、辣椒、油麦菜切小小块，香肠切小傅，葱切葱段，生鸡蛋加小量水搅拌匀，炒散。
2. 锅入底油，葱段炝锅，放进辣椒、油麦菜、香肠一起煸炒。
3. 放进切完的大饼小块，锅中点一点儿水（以便让大饼软一点儿），放盐、白胡椒粉翻，倒进炒蛋，煸炒匀出锅。
炒大饼简直比炒饼丝美味，大饼自身就会有咸度味道，做出去還是很美味的。此外蔬菜水果喜欢吃什么就加什么，能够 放红萝卜、扁豆、丝瓜这些。
二生活中炒饼丝
剩余的大饼，最普遍的食用方法是炒饼丝，无论是素炒饼，還是肉丝炒饼，全是简易的美味可口。把上顿剩余的干结的大饼，先放到炒锅上煮热蒸软，切细条。圆白菜切丝，热锅凉油，放进姜蒜丝，放进卷心菜丝煸炒，加盐，最终放进饼丝。起锅前再放进拍出的蒜茸，喜爱发脾气的同学们，能够 再放些山西省老醋。以便提高香气度，能够 考虑到再滴几个方面芝麻油。给孩子吃的，小孩怕蒜茸辣，能够 没放蒜茸，滴少量芝麻油。
肉丝炒饼也是非常简单的，但凡会煮饭的同学们，你懂，只要是炒饼丝，不管荤素搭配，没放蒜茸，可能受到非常大影响。
三、类烤冷面
为什么叫类烤冷面呢？因为它不可以称作正宗的烤冷面。也是把剩余的大饼，放炒锅蒸软。不沾锅放一点儿油，小盘子里粉碎生鸡蛋，放进盐。大饼用一个鸡蛋，放到大饼的上边和下边，在左右都是有鸡蛋液，翻一下就可以。再再加一碗豆粥、或南瓜小米粥、或小米南瓜粥，一盘黄瓜丝，便是一顿美味可口的早饭了，比外边吃干净多了，做起來还非常简单。
假如喜爱原汁原味的还可以用微波炉下，微波炉大饼不干的方式：一：先把大饼自来水清洗，让大饼表层充足遮盖一层水份。二：把菜盘满油水，功效是在微波炉加热工作中时出示一种水资源，使微波炉加热内的自然环境维持温和。三：把表层潮湿的大饼放进铁架子上，装满水的菜盘放进铁架子下边。