咖喱酱是一种混和许多 香辛料熬做成的独特口感的酱，去日本、菲律宾或者印尼等地域较为时兴，并且特色菜也多是咖喱酱口感的。殊不知在中国很多人也喜欢吃咖喱酱口感的饭食，因此咖喱鸡饭及其咖喱酱特色菜作法也比较多。一般状况下，咖喱酱味儿较为浓厚，因此需要配搭汤菜一起服用，文中就就详细介绍下咖喱鸡饭配什么汤美味。
“宁可食无肉，不能饭无汤”，在我们身旁有很多这样的人，她们觉得用餐若不是喝粥，就不能叫作一顿饭，并且吃得难受。吃咖喱鸡饭时，也可用一样的基本原理。咖喱鸡饭配汤，乍听是一件很容易的事。却不知道，仅有科学研究地配汤，才可以既品味美味可口，又消化吸收营养成分。那麼，咖喱鸡饭配什么汤？我们有什么需要留意的？
咖喱鸡饭配什么汤最好是？这得详细情况深入分析。
如果是日本国口味的咖喱酱，最好配搭些柔和的欧式汤，如鸡茸蘑菇汤，千层酥皮蛤蛎汤一类。
假如采用的是印度尼西亚口味的浓厚且带怪味的咖喱酱，最好是還是采用有西蓝花和瓜果蔬菜的蒜味海鲜汤。
此外，由于肉类食品和咖喱酱味儿都太重，并且没有蔬菜水果，要均衡一下得话能够配口味淡点的素菜汤。
咖喱鸡饭的忌讳群体有什么？
事实上，一般群体均可食咖喱鸡饭。但咖喱酱属辛辣食物类刺激食物，因而一般不建议胃肠作用不太好或胃部不适的群体服用。此外，咖喱鸡饭的忌讳群体还有哪些？一起来掌握一下吧！
胃病、溃疡病病人要少食咖喱酱，生病吃药期内也是不适合服用。咖喱酱有刺激性胃液代谢的功效，胃液代谢过多可导致胆襄收拢，引起胆绞痛，因而慢性胆囊炎患者也应禁吃。
除开忌讳群体，服用咖喱鸡饭时仍特别注意下列事宜，一起来瞧瞧吧！
1、牛肉和咖喱酱同吃很易上火。咖喱酱自身属刺激性食物，牛肉性湿热，吃后很易上火。假如非得吃得话，能够配搭一些性凉和甘平性的蔬菜水果。
2、稻米与纯蜂蜜同食会造成胃痛；与紅豆同煮，吃多了会生口腔溃疡。
3、做米饭时清洗频次不可以过多，以防营养元素外流，只需要简易清理二遍就可以。