南瓜子是十分美味的坚果，并且吃南瓜子可以补充丰富多彩的营养成分，例如能够补充多种营养元素，值得一提的是，南瓜子的脂肪率极低，而且甲基纤维素成分很高，吃南瓜子对维护心脏有益处，但假如南瓜子沒有储存好得话，时间长了就非常容易变松，那麼有什么方法可以让南瓜子变脆呢？
南瓜子软了有什么办法变脆？
南瓜子不焦了该怎么办，最好是的方法是重炼开展二次烤制，用低火加温15-20秒。要是没有电烤箱，就放入微波炉加热调成烤制方式烤制一下，或是用文火煸炒一下还可以。买回去的坚果最好是置放自封袋储存，坚果触碰气体时间长了，非常容易返潮。
平常选购的其他食品里边的防潮剂都能够搜集起來放入坚果包装袋里边去，也可以让坚果维持干躁。此外，还能够用保鲜袋来包囊坚果，将鲜膜或是防潮纸垫在密封性的小陶罐或是小箱子中，再放进南瓜子，盖上盖就可以。
南瓜子不焦了能够重新炒，可是如果是长霉霉变了就不必吃完，不然非常容易造成食物中毒。南瓜子中带有丰富多彩的植物油脂，有促进消化的功效，有助于机体身体排毒。南瓜子果干带有维生素E等成份，有延缓衰老的功效，能增强抵抗力。
营养分析
1.南瓜子果干带有维生素E等成份，有延缓衰老的功效，能增强抵抗力；
2.因为南瓜子中带有丰富多彩的植物油脂，因而有促进消化的功效，有利于机体身体排毒。
南瓜子关联性群：
一般群体均可食，高血脂、胖人不适合多食。
南瓜子饮食疗法功效：
阿月浑子温性，味辛，涩，无毒性。主冶诸痢，去冷气机，让人肥健。治腰冷，阴肾孱弱，房中术要用之，得甘松、山茱萸良。
身心健康作用
美国加州大学洛杉矶分校医科院李兆萍博士表明，南瓜子含有化学纤维、维他命、矿物和抗氧化性原素，具备低热量、低热量、高纤维的鲜明特点，是身心健康的聪明挑选，它能给身心健康产生三个作用：