秋葵的服用使用价值有很多，能够协助我们具有改进内分泌系统及其延缓衰老的作用和功效，并且秋葵籽自然是可以吃的，也有非常好的功效与作用，能够协助我们健胃消食润肠减少胆固醇，平稳血糖值。
1、秋葵的籽可以吃吗
秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和朝天椒的籽一样都能服用，秋葵一般在脆爽时採摘服用，此刻的種子都还没彻底发展完善，材质也十分脆爽，在服用时彻底没必要能够消除掉，而且秋葵籽带有许多 的别的营养元素，服用也是有许多 的滋补养生实际效果，合适服用。
2、改进内分泌系统
秋葵的籽中带有一定量的不饱和脂肪，在其中的DHA和EPA对内分泌系统有很好的改进功效，能輔助消除血管内的密度低胆固醇，提高血管的延展性，预防脑血栓、主动脉粥样硬化、高血脂等症。
3、延缓衰老
秋葵的籽中维他命C和维生素D的成分很高，比果荚中高于许多 ，这二种维他命归属于强力的抗氧化物质，能輔助消除身体的氧自由基，缓解体细胞的衰退，能提高皮肤延展性，养颜美容。
4、保护视力、好精神
秋葵含有β-胡罗卜素、叶酸片，含有钙、镁等矿物，能够防止眼部疾病、产生魅力。（饮食搭配自由撰稿人、美食谘商师南惠子）
5、优质蛋白质丰富多彩、更易消化吸收
100克是的秋葵的钙成分和等重的鲜牛奶旗鼓相当，100克是秋葵的钙成分就达到80到100mg，并且秋葵含有的钙比牛乳更非常容易消化吸收，身体可消化吸收达到五成到六成！