在现实生活中蛋甜美鲜牛奶是较为有营养成分的二种食材，能够制做成鸡蛋布丁或是是各种各样小甜品，不但味儿香甜爽口，并且营养成分丰富多彩，因为添加了鲜牛奶和鸡蛋清在其中含有很多的蛋白及其多种多样矿物，常常服用能够补充人体所需要的营养成分，特别适合少年儿童服用。
蛋甜美鲜牛奶的作法
原材料
牛乳，老冰糖，生鸡蛋
作法：
1、将牛乳、老冰糖一起放进锅中，用慢蜡烛糖充足融解后熄火，制冷预留。
2、把生鸡蛋开启后，快速拌和。
3、将制冷好的牛乳添加已发后的蛋浆中搅拌。
4、将碗放进笼屉里，先防水防火将碗煮热。
5、最终把以上搅好的蛋浆添加碗中，低火约蒸10分钟即成。
作法二
原材料
鸡蛋黄/蛋白质 1只,牛乳 130Ml,糖 3/4汤勺
作法
1、先将鸡蛋黄/蛋白质打匀. 预留
2、牛乳和糖混和, 随后放进微波炉加热用低火叮1分鐘上下, 使糖分融解
3、牛乳分多次添加鸡蛋黄/蛋白质内翻拌
4、将化合物筛粉倒进另一只碗内
5、最终盖上锡箔纸, 开水后用低火蒸13分鐘, 即成
作法三
作法
1、挎包水豆腐一件造粒，一件揉成水豆腐茸;生鸡蛋祛黄留鸡蛋;鱼类、虾仁、猪瘦肉剁碎粒;汤2碗煮滚加1汤匙盐，添加鱼、虾、生猪肉，浸熟收火摊冻住海货骨头汤。
2、鸡蛋打撒，随后用密网茶隔过虑一次。海货骨头汤添加水豆腐粒，搅拌匀和以后，添加鸡蛋一起搅拌。
3、除掉蛋面泡沫塑料，放进深碟中，用高火蒸至有烟冒起，收温火蒸5分鐘。
4、掀盖以排掉过多蒸汽后，再盖上外盖再次以温火蒸5分鐘，炖蒸至蛋身烂熟便可。
5、取生抽酱油加同样份量的水焯滚，于食时随便添加。
作法四
原材料
生鸡蛋一只，新鲜牛奶200ML，糖15克
作法
1、鲜牛奶放糖隔水加热，把糖搅拌均匀。见到奶提前准备结奶皮子就熄火拿出来晾凉备用。
2、生鸡蛋打撒，一般打5，6分鐘，打进起泡沫，鸡蛋液呈很稀就可以了。
3、把鸡蛋液倒进早已摊凉的牛乳中，搅拌均匀。假如想更滑，能够筛粉除掉泡沫。
4、把3盖上，避免倒汗液，放到锅中待水滚后温火蒸5，6分鐘，熄火焖一下。香嫩炖蛋公布咯