茶树菇彻底能够和许多普遍的食材一起熬汤喝的，大家能够依据自身的口感来挑选不一样的食物来一起熬汤的，而且不一样的食材所产生给大家人体的营养元素也是很不一样的，能够让大家不容易再次发生营养不良的状况，最重要的便是这类食物之中还行有很多人人体之中缺乏的碳水化合物，这类微量元素便是以便确保大家能够更为健康地发展。
茶树菇炖鸡汤
1、柴鸡、茶树菇、白参、大枣、枸杞子、莲籽
2、将准备好的茶树菇、枸杞子、大枣等清理干净，而且，用冷水开展侵泡。
3、将柴鸡放进冷水中，渐渐地烧开，水开以后，将鲜血扔掉。
4、将准备好的煲里一次性加满凉水，而且，将焯好的柴鸡，放进在其中，生姜片、莲籽等一起放进。
5、大火烧开，转文火煲1钟头。
6、添加茶树菇、枸杞子、大枣再次煲45分鐘上下，调料后就可以服用。
茶树菇炖排骨汤
1、猪排骨300克、茶树菇30克、大枣10颗、姜2片、盐1汤匙。
2、茶树菇除掉根处，随后用冷水侵泡约1个钟头。
3、将侵泡好后的茶树菇切发展段。
4、大枣洗干净，将两边剪张口，控干水份。
5、猪排骨洗干净，切割成块状，将猪排骨放进开水中焯烫除掉鲜血，随后捞出，清洗掉白沫子。
6、将焯烫好的猪排骨放进火锅中，添加茶树菇、大枣和生姜片，倒进吞没食物的冷水。
7、用大火烧开，随后换为文火熬煮2个钟头。
（一）茶树菇骨头汤主要材料：猪排骨 辅材：茶树菇、东瓜、姜、香莱 调味品：盐、味精、米酒 烹调方式 ： 将猪排骨清洗后入式沸水中焯一下取下，再放进电高压锅中，添加茶树菇、东瓜、姜、米酒、盐、味精，倒进适当沸水，压20分钟上下，起锅后添加香莱末就可以。 （二）茶树菇瘦肉汤原材料：茶树菇60克、瘦猪肉500克、大枣8个、姜片2~3片。烹调：茶树菇清洗；红枣去核清洗，稍侵泡；瘦猪肉清洗，无须刀割。随后一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水3000ml（约12碗水流量），文火煲沸后，改成慢火煲2个三十分钟，加入适当食用盐和花生油便可。
茶树菇焖鸡原材料:鸡脯肉（不上一斤）、茶树菇（500克）、香油、盐、生抽、米酒、朝天椒、白胡椒粉、姜片、蒜头。 烹制：1、鸡脯肉斩一小块，加小量油、香油腌好；2、茶树菇清洗，断开，焯水预留；3、提前准备朝天椒、姜片、蒜头；4、加点油，姜片、蒜头、朝天椒，爆炒鸡肉三分钟；5、倒进茶树菇；6、加生抽、盐、米酒、白胡椒粉调料，调文火，翻拌，盖上焖3~5分鐘；7、摆盘就可以上桌了，前后左右花销十分钟。油茶树菇炖乌鸡材 料： 乌骨鸡一整只 干躁茶树菇50g 川芎1片 大枣10粒 大蒜10粒 调味品： 酒酿1杯 盐1/2一茶匙 水1海碗 做 法： 1.将茶树菇以冷水清洗，再用凉水侵泡20分钟泡软后切割成段、连在侵泡的料汁预留；乌骨鸡剁碎小块放进开水中汆烫后清洗预留。 2.取一个耐高温锅，放进乌骨鸡块、大蒜粒、川芎、大枣、茶树菇及侵泡