鸡蛋羹的做法各式各样，由于我们都了解在制做蛋羹的情况下，实际上还能够添加别的的食物，并且不一样的食物配搭在一起得话，那麼就可以提高它的营养成分作用，而下边要对大伙儿强烈推荐的是香菇鸡蛋羹，及其蔬菜鸡蛋羹，也有虾仁鸡蛋羹等这种普遍鸡蛋羹的做法，尤其是对小宝宝而言是比较好的宝宝辅食。
1、虾仁鸡蛋羹
煮好的鲜虾切割成碎屑放进小盘子内，打进一个鸡蛋，搅拌后添加温水、一点盐和油再搅拌，放到蒸屉上就可以等候与白米饭一起起锅了；妈妈们还能够作出别的的鸡蛋羹如虾皮蔬菜鸡蛋羹、蛋黄羹、鲜牛奶蛋羹这些。针对6月内的商品蛋羹内最好是不必放盐，油能加少量或不用。
2、蔬菜鸡蛋羹
生鸡蛋中带有丰富多彩的蛋白，春天应当适度的多给宝宝补充蛋白，推动商品的成长发育，春天但是小孩生长发育充沛的时节，而蛋羹基本上是每一个小宝宝都十分钟爱的食材，但单纯性的蛋羹在营养成分上相对性会单一一些，因此 我也研发出一种蔬菜鸡蛋羹，便是将一些食物与生鸡蛋一同拌和，例如红萝卜、黑木耳、蔬菜、鲜虾这些，切割成碎屑与鸡蛋液、水混和，上锅蒸8分鐘就可以。
3、香菇鸡蛋羹
提前准备的原材料有鲜虾、生鸡蛋、肉沫、小香葱、平菇或是菌类。将鲜虾和平菇切割成一小块，生鸡蛋打撒预留，先在锅中中翻炒肉末、鲜虾和平菇，将炒好的食物放到鸡蛋液中拌和，添加小香葱、温水、上锅蒸10分钟就可以。起锅以后一定要三生三世凉凉以后交给孩子吃，蛋羹表面凉了以后里边仍然会烫到小宝宝因此 安全性很重要。
4、五彩蛋羹
提前准备的原材料有番茄、红萝卜、黑木耳、鸡脯肉或鱼类、生鸡蛋。先依据小宝宝胃口将鸡蛋羹蒸好，随后在将番茄、红萝卜、青菜、黑木耳、鸡脯肉或鱼类剁碎，在放进小量的水制成浓菜汁，最好是将浓菜汁淋在蒸鸡蛋上就可以制成色彩艳丽、营养丰富的五彩鸡蛋羹。