盐菜是以便可以长期性储存蔬菜水果而创造发明的作法，将新鮮青菜叶用盐腌渍脱水，可以长期性储存不霉变。盐菜在沿海地区是一种十分火爆的食物，可以制成各种各样美味可口的食物，比如，盐菜蒸肉便是一道十分有特点的作法，注重食物的香气。下边就讨论一下盐菜蒸肉的粉丝的做法有什么呢？
作法一：
1、腌！把全部的调味品倒在碗里搅拌，肉切小条添加搅拌后的调味品里，腌20分钟。
2、炒！盐菜甩干，挑出来硬杆，放锅中干炒，加辣椒干段，炒出香味。
3、拌！非常好的盐菜倒进腌渍的肉碗中，翻拌。
4、蒸！上锅，火灾蒸20分钟，再转低火蒸40 分鐘（留意炒锅别锅糊了，隔三差五天赋加点冷饮店）。
5、拿下！用筷子拌和拌和，顺带夹块肉出去尝一尝，喜欢吃有嚼头的能够少蒸一会，喜爱酥烂的就再久蒸一会。
作法二：
1、五花肉切割成块状，放放锅里（家人喜欢因此 一次性干了许多）
2、抹上纯蜂蜜，放进锅中炸，皮朝下
3、炸成那样就好了！
4、用冷水侵泡，才可以起虎皮鹦鹉
5、适当油放入锅中，葱蒜末炒香，放进适当郫县豆瓣酱，放进小肉爆锅一下。
6、摆盘
7、放些油，放进葱蒜末，添加盐菜炒出香味。
8、肉上放进炒出香味的盐菜，开枪，蒸上一个钟头！美味可口将要起锅，细心点。
9、味儿太棒了！一点也不油腻感，肉吃起來糯糯的觉得。期待大伙儿喜爱
小提示
1、把条形五花肉用锅煎四面金黄色再腌入调味品时会更加容易熟，我这个作法是懒惰了。
2、由于调味品都是有盐味，因此 我没放盐，口重的盆友能够先尝一尝味儿，味儿淡得话能够在起锅前撒点盐翻拌。（吃淡一点对身体好）
3、千万别把锅少干了，最好二十分钟加一碗冷水。