日常生活之中有很多人，在平常都早已有吃过蒸糯米鸡蛋饭，这道饭食中并不仅仅仅添加生鸡蛋和檽米，还需要放上腊肠，猪瘦肉，白胡椒粉，味精，食用油，酱油等调味品，需要把腊肠和猪瘦肉丁切完拌和在里面，那样会让檽米更为醇香，由于檽米黏性很强，需要提早一天夜里泡好，会让檽米越来越变香。
原材料提前准备：
生鸡蛋、腊肠、檽米、猪瘦肉、黑胡椒粉、味精、盐、食用油、酱油
做法：
1.准备好原材料：檽米许前一天夜里泡好，腊肠猪瘦肉滚刀块，蛋壳事先洗干净后控干水份
2.接下去出锅，在热锅中放进食用油，先猪瘦肉炒至泛白随后倒进檽米煸炒一会儿，最终倒进腊肠，添加一滴酱油，放进黑胡椒粉、盐、味精煸炒后就可以摆盘
3.要想蒸的情况下熟得快就趁檽米还热就装鸡蛋壳里边去，尽可能装得牢固一点 那样蒸出去的样子较为漂亮
4.所有装好（全部的量大约能够装4个蛋壳 我仅有三个）最顶部留一点间隙 蒸出去一切正常会正好圆润
5.（还记得往生鸡蛋里边加半饭勺上下的水哦）水开大约蒸20-25分鐘上下就可以，假如看见没煮熟能够适度的多蒸一会 檽米蒸烂才美味
濮阳市王广峰小吃培训学校温馨提醒：蒸以前还记得往生鸡蛋里边灌点水，那样更非常容易熟。学习小吃技术性就到濮阳市王广峰院校。大量做菜方法等您来学习。
蒸糯米生鸡蛋饭的做法流程
1. 先来提前准备一下关键的原材料：檽米（前一天夜里泡好） 腊肠 猪瘦肉滚刀块 也有前一天我做戚风蛋糕留下的三个蛋壳（中等水平块头） 事前清洗晾晒
2. 接下去，先热锅放食用油（油尽量避免点 一会吃才不容易腻） 先猪瘦肉炒至泛白 倒进檽米煸炒一会儿 最终倒进腊肠 加一滴酱油 放黑胡椒粉，盐 味精煸炒一下就可以盛碗里
3. 要想蒸的情况下熟得快就趁檽米还热就装鸡蛋壳里边去，尽可能装得牢固一点 那样蒸出去的样子较为漂亮
4. 所有装好（全部的量大约能够装4个蛋壳 我仅有三个）最顶部留一点间隙 蒸出去一切正常会正好圆润
5. （还记得往生鸡蛋里边加半饭勺上下的水哦）水开大约蒸20-25分鐘上下就可以 假如看见没煮熟能够适度的多蒸一会 檽米蒸烂才美味
6. 制成品，温的情况下吃最美味（我觉得）
小提示蒸以前一定要往生鸡蛋里边灌点水哦，那样非常容易熟（如同平常做米饭一样得加适当的水 一样的大道理）
假如讨厌黑胡椒粉的能够挑选没放