八宝饭说白了便是许多食物放到一起蒸制，并且这种食物有非常高的营养成分，例如核桃仁，能够补人的大脑，美容护肤等;檽米有利于消化吸收，缓解疲劳等;大枣能够补血补气，提高胃口，减少胆固醇等，此外的别的食物的营养成分也十分高，对人体产生的好处是不能小看的。
一、八宝饭做法
1.檽米要提早泡上，最好夜里泡，第二天蒸最好是。提前准备铺瓷碗的食物
2.泡好的檽米上锅蒸50分钟
3.趁着热放进白砂糖翻拌
4.顺一个方位拌和好
5.取小盘子，碗里抹上芝麻油，安自身的念头放置大枣果干，我是把果丹皮压出来花型贴住碗边。
6.铺好花后，把檽米铺平3/1,夯实
7.再铺平一层红豆馅夯实
8.再盖上檽米，夯实，刮平全部小盘子，上边能够随便铺些果干，还可以无需铺。
9.铺好的小盘子放炒锅火灾再蒸十五分钟
10.蒸熟后，最好是趁着热扣到菜盘上，假如凉了，不太好扣出去。
11.扣出得八宝饭，周边可以用喜爱的新鲜水果围边，更好看。吃的情况下在八宝饭上浇上桂花糖，很美味。。还可以用炒菜锅烧一点水，放点糖化开，淋一点芡粉煮沸，淋在八宝饭上，就可以美美哒的享受了。
二、八宝饭的营养成分
养心魄,补气补血,适合于贫血、失眠、心悸、孱弱患者服用。正常人服用,能接到睡眠质量优良、自欲提高、预防疾病运动健身等实际效果。
檽米特性辛温,对益气有非常好的实际效果,因比较难消化吸收,因此 老人、小孩子及患者也不适合进餐过多。莲籽性平味甘,带有高蛋白,有清脑功效,有益于缓解疲劳。
大枣含高蛋白、糖原、枣酸、钙、磷、铁、维他命 A、B2、C、P,除开补血补气,舒心神,也有利于提高胃口的法律效力。蓝莓干带有一些能减少胆固醇的成份,其化学纤维和酒石酸也可以使食材迅速根据十二指肠,降低致癌物滞留在肠中的時间,改进十二指肠身心健康。