花椰菜便是花菜，它是日常生活普遍食材。花椰菜吃起來口味很好，对身心健康的益处也是多多的的。花椰菜非常简单的作法便是清炒花菜，这家常小菜十分生活中，清炒花菜对烹饪技术规定不高，烹制初学者也可以学好。
作法一
1、花椰菜撕成小朵，放开水中汆2分鐘，捞起来控干预留。
2、热锅进行爆香姜蒜。
3、倒进花椰菜煸炒。
4、倒进1勺辣椒酱和大葱。
5、煸炒匀称，放盐，鸡精。
6、添加一点葱段就好了，能够起锅了哈
作法二
1、花椰菜掰一小块清洗
2、锅水加水，加小量盐，煮沸
3、放进花椰菜绰水，捞起来后用冷水激一下
4、锅中倒少量油，放麻椒爆锅出香气后放焯焯水的花椰菜，煸炒、放盐，起锅
作法三
1.花菜清理干净后切割成小朵；红萝卜去皮后鲜切花片；木耳用小水泡软后摘下蒂部，添加1勺子日常生活，抓匀，自来水再次干净，掰成小朵；大蒜拍扁，韭菜苔切条
2.热锅中，进行爆香大蒜
3.倒进红萝卜片煸炒至软身
4.花菜放入盐油水里灼水至5完善
5.倒进花菜，煸炒匀称
6.倒进木耳，煸炒匀称
7.添加适量史云生浓醇大骨汤，煸炒匀称
8.添加少量冷水，盖上外盖煮10分钟上下
9.淋入少量生抽酱油
10.淋入芡粉
11.煸炒匀称
12.添加韭菜苔，煸炒匀称就可以
作法四
1.花椰菜撕成小朵，放开水中汆2分鐘，捞起来控干预留。
2.热锅进行爆香姜蒜。
3.倒进花椰菜煸炒。
4.倒进1勺辣椒酱和大葱。
5.煸炒匀称，放盐，鸡精。