猪肉丸子是宝宝辅食中的一种。因为猪肉丸子具备增加抵抗力、出示动能的功效,因而许多父母都喜爱做猪肉丸子给孩子吃。而金子蒸肉丸,便是一种入门简易、实际操作便捷且营养丰富的宝宝辅食。那麼,金子蒸肉丸怎样做好吃呢?下边就为大伙儿实际详细介绍金子蒸肉丸的营养成分作用及作法!
一、猪肉丸的作用功效
1.增加抵抗力
猪肉丸里边带有多种多样营养元素,能够充足补充身体需要的营养元素,提高身体抵抗能力。
2.出示动能
猪肉丸发热量充裕,合适劳动效率大的群体服用,能够出示充足的动能。
二、金子蒸肉丸的做法
1.最先我们提前准备要需要的食物。
2.红萝卜先切几块征用,剩下的红萝卜和冬瓜一起切割成一小块。里脊也切割成一小块,清理后控下水份,置放一旁备用。生鸡蛋只留鸡蛋清,鸡蛋黄无需。
3.将鸡蛋清、切一小块的红萝卜和冬瓜、里脊一起放进辅食机中拌和捣烂,拌和得细致一点。PS:假如想给猪肉丸调料,能够在辅食机中添加少量盐。
4.手心沾几滴水,搓猪肉丸就不容易粘了。
5. 加入适量猪肉泥,放到手掌心上,揉成球体。PS:我认为我这个搓的有点变大,煮熟后要夹散开再给宝宝加上哦。
6. 一颗颗的放到红萝卜上面。
7. 凉水上锅,火灾烧开后转低火蒸15分鐘。
8. 蒸的情况下我们取几块蔬菜水果绰水,焯至烂熟后再剁碎。PS:只留青菜叶,无需菜梗。
9. 等猪肉丸蒸熟后,放到上边装点一下。PS:假如给大宝宝加上,能够勾点料汁淋在上面。
三、小提示
这一猪肉丸的口味偏绵软,特别适合给宝宝做手指食物加上。从食材特性来讲,10月大的小宝宝就可以加上了。
假如小宝宝对鸡蛋清皮肤过敏,食物中的鸡蛋清换为5g木薯淀粉和适度的水就可以了,那样就能真实合适10月以上的小宝宝加上。
煮熟后的猪肉丸能够放进冰箱冷冻储存,解除冻结后能够独立蒸着吃,还可以放鲜面条里煮着吃。