在家里里边炖猪蹄吃是很多人的习惯性,将来在炖猪蹄的情况下能够 添加花生仁,那样炖出去的猪脚汤有更强的滋补养生作用,有这道汤补钙补锌实际效果就很好,此外,生完孩子奶水不够的女士吃这道汤能够 滋补养生血气,最后做到催乳的目地,下边是花生仁煮猪蹄汤做法。
一、花生仁煮猪蹄的做法
原材料
主要材料:猪脚500克,辅材:花生仁50克,调味品:盐2克
作法
1.将猪脚刮洗干净;
2.与花生仁同煮;
3.先加火灾烧开,再用小火煎煮2钟头以上,以猪脚软烂为度;
4.服用时可酌加食用盐调料。
二、花生猪蹄汤
原材料
猪脚200-250克、花生仁25克、帝伊家月子米酒2000ml、帝伊家胡麻油25-50克,爆生姜5克、催奶汤1袋、窝笋片
作法
1、猪脚治净切割成块氽水,先后添加月子米酒、花生仁、爆生姜、催奶汤、入石锅烧开后转文火炖至猪脚软烂出骨;
2、添加窝笋片,熄火后15分鐘后就可以服用。
三、猪脚花生汤
原材料
猪蹄2个,姜3片,葱1根,花生仁,白芝麻
作法
1、将猪蹄清洗,剁碎小标题;
2、放进电饭煲内,添加水未过猪蹄,电饭煲煮沸;
3、这时候,提前准备姜三片,葱一根,花生仁白芝麻少量;
4、将汤内的浮末除去,添加姜三片、葱一根、花生仁、白芝麻少量煮一个小时就可以。
四、花生猪蹄汤
原材料
猪脚2瓣,花生仁100克,葱、姜、米酒各适当,盐少量
作法
1、猪脚斩块状,焯水,冲净白沫子。
2、石锅中的水烧至即将烧开时,放进掠过水的猪脚、清洗的花生仁、葱、生姜片、米酒,火灾烧开,撇净剩下的白沫子,文火再次煮两三个钟头。
3、撒少量盐调料,起锅就可以。