蛋黄溶豆是现如今十分火爆的一道宝宝辅食，父母喜欢，小孩也喜欢，因而蛋黄溶豆在宝宝辅食中，也是占据一定的影响力的。蛋黄溶豆关键用鸡蛋黄制成，具备健康营养、制作过程短、入口就化等特性。那麼，宝宝辅食蛋黄溶豆怎么做呢？下边就为大伙儿实际介绍一下鸡蛋黄溶豆的做法，仅供参考！
一、蛋黄溶豆的益处
营养成分：鸡蛋黄是补钙特别好的食材之一，带有小宝宝需要的别的各种各样营养元素，较为非常容易消化吸收。婴儿奶粉就别说了，做为不喜欢吃奶的小宝宝，那样补充奶中的营养成分最好不过了。
身心健康：自己做的沒有黑色素、添加剂，十分身心健康。
简易：制作过程非常简易，从提前准备原材料到进到烤箱烤制10分钟就能拿下。
入口就化：搞好的溶豆很松脆，像奶片一样又香又脆，入口就化。
二、蛋黄溶豆作法
1.对生鸡蛋沒有非常的规定，新鮮就行。
2.分离出来鸡蛋黄，这里挤少量新鮮柠檬水，可除腥，滴多了酸，其他不影响
3.消磨鸡蛋黄时蛋盆能座温开水，那样更非常容易消磨，这时能够加热电烤箱，我烤箱温度较高，容易上火90去火80。
4.消磨这一步十分关键，立即影响制成品是不是入口就化。消磨好的鸡蛋黄泛白，容积澎涨，鸡蛋液滴下时不容易一瞬间消退，能够化个8试一下，假如8字比较突出不容易迅速消退就表明鸡蛋黄及时了，假如迟疑就再次打一会
5.婴儿奶粉筛粉到消磨的鸡蛋黄，在网上的秘方基本是2个蛋18g奶粉，我12g上下，婴儿奶粉多口味会瓷实一些，12g出去的痘痘十分松脆，遇水后就瘫，真实的入口就化
6.翻拌手法，大约匀称就可以，沒有干的婴儿奶粉颗粒物那样就可以封袋了
7.深点的水杯提早套好裱花嘴
8.蛋糕裱花口减少口，右手扶裱花嘴下方，左手捏袋上边，不能用手握着鸡蛋黄糊那一段，手温会破乳，挤大拇指手指甲那么大能够啦，这步忘掉拍照了，放进加热好的电烤箱，容易上火90去火80，烤20分钟，闷五分钟，底端轻轻松松摆脱锡纸表明烂熟了。
9. 晾凉后密封性储存，2个鸡蛋黄出30g上下，小宝宝两三天的量
10. 这款溶豆合适六个月以上能够加上鸡蛋黄的孩子吃，入口就化，营养丰富，有兴趣爱好的宝妈妈能够试一试。
三、小提示
可以说我试着了各式各样不成功的溶豆，焦的，塌的，通道不可以化的这些，小结下我觉得关键的好多个关键点：
1.鸡蛋黄一定要消磨，不安心能够多打一会，打进十分浓稠厚实才行，这决策通道化不化。
2.自己烤箱温度要把握，去火高或是半途开关门都是造成坍塌，挤的情况下不必很大，尽可能匀称，那样就不容易一些熟透，有的还没有烤透。
3.喜爱清甜味的能够给宝宝加多重糖，口味更强。