大家平常常常会炖鱼汤来吃，今日为大伙儿强烈推荐的是生鱼汤，基本上任何人都能够喝这类汤，尤其是在秋季的情况下，气温十分干躁，此刻多喝生鱼汤对人的皮肤很好，此外还能补充丰富多彩的优质蛋白，针对众多女士而言，生鱼汤具备很好的养颜美容作用，下边详解生鱼汤的做法及其益处。
第一、作法一
东瓜红小豆煲生鱼汤
原材料：红小豆60克、东瓜750克、生鱼2条、瘦猪肉150克、姜片3片。
作法：
1、红小豆清洗，东瓜清洗，连皮切，生鱼清洗，宰净去鳞、内脏器官，温火煎至淡黄
2、瘦猪肉清洗，一整块无需刀割。一起与姜片放入瓦锅内，加冷水2500ml(约10碗水)。
3、文火煲沸后改慢火煲2个三十分钟，加入适当盐、油便可，供3—4在用。
作用：红小豆东瓜煲生鱼汤口味淡不腻滞又颇具营养成分，另外又有祛湿健脾功效。红小豆是广东省民俗常见的煲汤料之一，有健脾胃祛湿，消肿祛毒的功效，东瓜能解暑热，而生鱼能健脾利湿。
第二、作法二
番木瓜生鱼汤
番木瓜生鱼汤特性平静，合适绝大多数人食用，尤其是在干躁的时节。番木瓜自身特性平中带润，是一种极其滋养的新鲜水果，带有丰富多彩的维生素A，用它熬汤能改进脸部皮肤干燥的状况；而生鱼则具备较多蛋白，营养丰富，配合起来是一个滋养美容养颜的滋补汤。
原材料：番木瓜、生鱼、大枣
作法：
1.番木瓜削皮、去子，清洗后切割成块状；大枣清洗削皮；生鱼切片。
2.烧滚适当的冷水，放进全部原材料，用大火烧滚后改成温火煲约两小时就可以。
第三、生鱼汤有什么功效？
生鱼，也叫鲫鱼，归属于典型性的高蛋白食物低热量的滋补养生食品，食药同源出众。其营养成分极高，骨刺较少，肌间也无细刺，是老少咸宜的鱼品之一。生鱼汤，合适绝大多数人食用，尤其是在干躁的时节，具备较多蛋白，营养丰富，配合起来是一个滋养美容养颜的滋补汤。
中医学觉得，生鱼性温生寒，味甘，具备养神补肾壮阳、益气养血滋阴养血、益阴补肾壮阳、健脾利湿、益胃消肿、益精粹活多元性等多种多样作用。除此之外，生鱼还具备去瘀生新、拨毒补血补气等诊疗功效，一般群体均可食，而病后康复者和气血虚者更可常饮生鱼汤来调理人体。生鱼入汤可清润滋补养生，健脑益智类，有意的父母们何不煲个生鱼靓汤，为小孩调养身子。
生鱼蛋白的成分很高，制成汤之后更非常容易消化吸收，协助负伤的人尽快恢复是非常好的，尤其是创伤，有推动伤口修复的实际效果。