猪小肚是十分火爆的食材，猪都能够制成美味的食物来吃，吃猪小肚还能补充蛋白、碳水化合物化合物、维他命，此外还能补充钙、磷、铁等矿物原素，因此 对健康是非常好的，尤其是这些抵抗能力较为差的人，吃住都是有非常好的饮食疗法实际效果，孕妇也是可以吃猪小肚的，那麼该怎样把猪小肚炖给孕妇吃呢？
第一、孕妇吃的猪小肚煲汤
（一）、食物：猪小肚300克，莲籽100克，米酒2杯盖，姜片片状2片，盐，味精，葱末
（二）、作法：1、猪小肚清洗，沸水氽熟，切割成两指宽的段儿。将猪小肚、莲籽生、姜片状下锅，添加冷水。2、汤沸后，添加2杯盖米酒，火灾改文火再次焖煮(倘若用焖烧锅，文火10分钟后，将内锅放进外锅盖上焖熟)。1个钟头上下，猪小肚焖熟煲烂，放盐、味精，撒上葱段就可以起锅了。
（三）、小提示：在做这道孕妇猪肚汤的情况下，煲猪肚汤所需時间较长，因而建议应用焖烧锅，节省液化气，此外，姜片和米酒是必需的，可祛除猪小肚自身的味儿，更能够 使汤味美味。莲籽最好是采用新鮮的，若是莲籽干，要充足聚氨酯发泡再用，那样做出去的味儿才更强。
（四）、营养成分：猪肚汤是一道普遍的滋补养生菜式，选用猪小肚，姜片申请办理等原材料烧煮而成，有补亏虚、健脾养胃的作用，适用血气亏虚、体质虚弱者服用。猪小肚除开美味以外，它还带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用。关键合适血气亏虚、体质虚弱者服用，针对健脾养胃、补气血滋阴养血都拥有非常好的实际效果。
第二、山药炖猪肚汤
猪小肚和淮山药均有健脾养胃的作用，这道山药炖猪肚汤四季食用皆可，特别是在合适冬天养胃。
提前准备食物：猪小肚500克、淮山药600克、苞米1根、红萝卜1根、葱2根、姜2片、米酒1汤勺、盐1汤匙、黑胡椒粉少量
作法：
1、猪小肚先用水流清洗掉表层的脏东西，随后用撒进小麦面粉反复揉搓，清理干净，随后将清理好的猪小肚放进锅中，倒进冷水。
2、添加生姜片和葱，倒进米酒，焯烫约5分鐘。
3、将焯烫好的猪小肚捞起来，切割成猪小肚片。
4、苞米洗干净，切片。
5、红萝卜清洗削皮，切块状。
6、山药去皮，洗干净以后，切滚刀块。
7、另起一锅，倒进猪小肚丝、淮山药、红萝卜和苞米，添加吞没食物的水流量。
8、先用火灾烧开，随后换为文火熬煮约1个小时。
10、最终加入盐、撒上少量白胡椒粉就可以盛入碗中。
第三、白切猪肚片
猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用。
提前准备食物：猪小肚500克、小麦面粉适当、米酒20克、姜5片、葱20克、米酒1汤勺、盐适量；酱汁：蒜头2瓣、生姜沫1汤勺、植物油1汤匙、生抽2汤匙
作法：
1、猪小肚先加盐往返手洗2次，用水流清洗干净以后，再倒进小麦面粉，持续的搓捏，直至表层的黏液洗去。随后再将猪小肚内的乳白色浮油所有除去。
2、将猪小肚凉水入锅，煮沸稍微焯烫以后，捞起来，洗去白沫子。将葱洗干净，系结，随后将葱和生姜片塞进猪小肚中。
3、另起一锅水，放进猪小肚，倒进米酒，盖上盖子。用大火烧开以后，换为文火再次熬煮，直至用筷子能够 随便戳入猪小肚就可以熄火。
4、直到猪小肚晾凉以后，捞起来，切成片，码在盘里。
5、蒜头削皮，切割成蒜末。
6、热锅中，进行爆香生姜沫和蒜末，盛入小盘子中。
7、蒜末中倒进生抽翻拌，做为沾料。
8、将猪小肚蘸着生抽蒜末料吃就可以。