发糕是我们经常吃的一种正餐，它的关键原材料便是白面粉和棒子面，在挑选苞米的情况下，最好是要挑选细棒子面，那样口味会更好一些，以便确保发糕做出去又绵软有美味，发醇一定好些，此外揉面的情况下要一半开水，一半冷水，要活得潇洒略微稀一些，不可以活的过干，那样非常容易影响口味。
颗粒料：一般白面粉1杯，淡黄色棒子面1杯，糖1/2杯（能少放，依据自身口感），发孝粉2勺子，盐1/2勺子，蓝莓干，枸杞子1杯
液體原材料：生鸡蛋1个或2个，牛乳1杯，纯蜂蜜1勺，油(一切一种植物油就可以)1/3杯，无盐黄油(溶化)1/2--1/4条（也可无需）
作法
1、将所述“干”料放进一器皿内翻拌，另提前准备一器皿放进“液體”原材料打匀，一定要将生鸡蛋打泡发，打鸡蛋最好是分离打，打蛋清时候次放糖非常容易消磨。
2、将“液體原材料”放进“颗粒料”器皿内翻拌成稀面浆，翻拌后将其倒进专用型微波炉加热器皿里，器皿底和四壁先刷上一层油，倒进后震荡一下器皿，让大的汽泡出去，随后将其静放醒面。
3、将醒好的半成品加工盖上盖放入微波炉加热(依据自己微波炉加热来设置火力点和時间，我是低火8分鐘就可以，也能高火5分鐘)设置好時间就可以烤制。PS：你能依据自己微波炉功率尺寸来调整时间。用木签插进发糕管理中心，假如木签拔出来时是干净时提醒已熟。
小技巧
食品用材你能增加其他原材料，例如：核桃粉，还能够再加大枣、松子一些其他果干在里面，总而言之，喜欢什么就随自身加，哦，正确了，还能够用蒸的方法来做，蒸的就潮湿些啦！