哺乳期间的母亲需要要用些营养成分高的补汤，各种各样骨头汤为优选，羊汤便是在其中之一，很多人会在坐月子期挑选羊汤来调理。但也有的人担忧牛肉吃完大会上火，影响分泌乳汁，担忧催奶不够宝宝吃不足。
羊汤催奶吗?
回答是能够 的。
牛肉中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、胡罗卜素及B族维生素。合适妈妈们孕妇分娩后气血两虚乳少，产后恶露不止等病症。
月子里的母亲喝羊汤时须和川芎同炖。川芎温性，有补阴补血补气，促进消化的功效。
当归羊肉汤的作法
1、把川芎清洗，切割成 片。牛肉剔去肌肉筋膜，剁碎一小块放进开水中焯去鲜血。
2、在砂锅中添加适量冷水，放进当归片、牛肉块、姜片、米酒，用火灾烧开，去白沫子，改成低火煲至牛肉软烂，可酌情考虑放盐调料。
羊肉汤的做法
原材料:牛肉1000克，正密糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。
(1)牛肉削皮，消除白肉及肌肉筋膜，清洗切一片或丝。
(2)将牛肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂所有下锅，放水容易上火同煲约10钟头，取浆汁，去渣留肉，再进正密糖，熬出麦芽糖浆样，就可以服用。
特性：肉烂汤甜，可饮汤肉食。
作用：牛肉含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素b2l、维生素b22、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，温胃，健腺养血，滋阴补肾，对医治虚损赢瘦，奶水下不来有一定作用。怀牛膝味道微苦酸，性温，有强筋壮骨，活血化瘀通脉功效。此菜以牛肉为主要材料，配上多种多样中药材，有健胸功效。女性乳房平整、乳房凹干者多食此菜有利。
温馨提醒：
1、煮汤情况下，一定要维持滚沸情况，不然熬成的骨头汤口味淡不乳白色。
2、熬料情况下，要添加适量的羊板油，而且熬烂煮化，料汁会更为浓醇。
牛肉服用忌讳
炎热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、登革热病、外感风寒、牙痛及一切性热症状者忌食。红葡萄酒和牛肉是忌讳，一起服用后会造成化学变化。