地瓜是一种十分火爆的食材，在一部分地域大家把地瓜做为正餐看待，由于红薯粉成分较高，能够 饱肚，并且可以快速补充身体素质，是古时候解决手机版饥荒的最好食材之一。地瓜的加工品有很多，比如红薯面粉便是一种非常火爆的副产物，下边就讨论一下红薯面粉有营养成分吗？
红薯粉是地瓜生产加工的关键商品之一，红薯粉可分成由鲜地瓜和红薯干生产加工二种。但因为鲜红薯粉的品质好于红薯干的木薯淀粉，因此以鲜薯生产加工木薯淀粉为多，因为地瓜净制较为不便，如今非常少有些人用红薯干来生产加工木薯淀粉。
红薯粉中的地瓜带有多种多样身体需要的营养元素。每500克地瓜约可产能源635大卡，含蛋白（蛋白食品）11.5克、糖14.5克、人体脂肪1克、磷100mg、钙90mg、铁（铁食品）2克，胡罗卜素0.5mg，另带有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油（油食品）酸等。在其中维生素b21、B2的成分各自比稻米高6倍和3倍。非常是地瓜带有丰富多彩的磷酸氢钙，而稻米、小麦面粉刚好欠缺磷酸氢钙。可是许多发人却都还没意识到。
依据科研，吃红薯是不容易让人长胖的，反过来地瓜還是一种理想化的减肥瘦身（减肥瘦身食品）食品。它的含发热量极低，比一般白米饭低得多，因此吃完以后无须担忧会长胖，反倒可具有减肥瘦身功效。地瓜中还带有一种相近雌激素的物质，对维护身体皮肤，防衰老有一定的功效。
因而，海外很多女士（女士食品）把地瓜作为焕颜美容护肤（美容护肤食品）食品。地瓜生吃甜脆，可替代新鲜水果（新鲜水果食品）；熟菜甘软，吃在口中，甜在心中。它既能作正餐，又可当蔬菜水果（蔬菜水果食品）。蒸、煮、煎、炸，食用方法诸多，一经巧做烹制，也可以变成席上美味。