脑血栓是一种普遍多发性的病症，可是症状极为比较严重，乃至会严重危害到人身安全，因此大家要造成充足高度重视。病人应当多吃甲基纤维素多、口味淡、含蛋白质食物较多、含有维他命的食材，并且要少吃动物的内脏器官，尽早地尽快恢复。
1. 多吃甲基纤维素多的食材
如莴笋、杂粮等，提升肠胃肠蠕动，防止便秘。有便秘的患者应多饮水，那样可促进消化，另外因小便的提升，可避免 泌尿生殖系统感染。有的患者，因行走不便，担心小便而不喝水，却不知道那样对脑血栓康复是十分不好的。
2. 肥胖症的患者应限定正餐的摄取量
将休重降至一切正常或贴近体重标准。一般胃口应控制在每日300克上下的正餐量。如患者食不果腹能用蔬菜水果、豆类食品补充，尽可能培养吃八成饱的习惯性。
3.饮食清淡
脑血栓病人饮食搭配应以口味淡主导，防止过咸，最好是不要吃萝卜咸菜。由于吃得过咸，非常容易造成高血压。
4.多吃含有维他命的食材
如含有维他命C的水果、番茄、山楂果等;含有维生素b26的豆类食品、奶类、蛋类食品;含有维生素E的绿叶蔬菜、豆类食品等。
5. 宜多吃蛋白质食物较多的食材
如牛乳、鸡鸭鹅(最好天然的的土鸡)、淡水鱼、蛋类食品(鸡蛋黄应少吃)、豆类食品，少吃猪、牛、牛肉，且以猪瘦肉为好。
6. 少吃或不要吃动物脂肪和动物内脏
如白肉、凉拌鸡等，因这种食品中带有很高的胆固醇及饱和状态的油酸，易加剧动脉硬化。