孕妇一定要重视健康饮食，由于科学研究健康的饮食方法也是确保胎宝宝营养成分补充的重要，而清炖鲫鱼汤，对孕妇而言是较为适合的一种营养成分食材，可是也应当留意掌握，注重烹制的方法，那样才可以维持汤中的营养成分不外流，让孕妇安心的享有这种特色美食，又可以消化吸收所需要的各种各样营养元素。
1.作法
草鱼杀好清洗备用，锅置火上添加油（非常少一丁点。相近1元钱币那么大规模就可以）。油8成热时放进鱼迅速的双面煎一下，煎之后鱼是那样的，随后把锅内放进沸水，放进葱段和生姜片，大火烧开后转低火炖至汤汤白就可以。炖好汤后，放进盐和白胡椒粉，
2.做菜方法
煎鱼时油一定尽量少放，以防混汤，鱼头汤未炖比较好的时候，最好是不必加盐。不然会造成 鱼凝结蛋白质，汤不容易炖白。
3.营养成分作用
草鱼具备健脾补血脾、有利排尿消肿、清热去火、通脉下乳、理疝气的功效，可用以肠胃气冷、食欲不佳、消化不良、呕吐、乳少、解渴饮用水、小肠疝气等症。草鱼含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用
4.食物禁忌
留意：草鱼不适合和蒜头、白砂糖、介菜、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡脯肉、野鸡肉、鹿肉，及其中药麦冬、姜厚朴一同服用。