坚信大部分人，在平常一定都是有吃过淮山药，淮山药自身具备补气补血的作用，这也是一种中药方剂，在其中含有有丰富多彩的化学纤维，能够 令人造成饱腹感，进而能控制胃口，具有减肥瘦身的功效，并且淮山药能加速肠胃蠕动，在服用后能迅速的解决代谢掉，可以用淮山药打汁，淮山药煮粥。
一、淮山药苹果汁
原材料：饮用山药粉15克，苹果1颗，鲜牛奶250ml
作法：
1、先把苹果洗干净后削皮，随后把苹果切割成一小块一小块;
2、把饮用山药粉、苹果块与鲜牛奶等食物一起放进榨汁机拌和就可以了。
3、可根据本人口感加适当的糖和温开水，口感会更优。
评价：苹果一样是减肥瘦身的上品，相互配合膳食纤维素丰富多彩的淮山药，这款淮山药苹果汁不但能够 减肥瘦身，香甜可口的还很健脾开胃哦。
二、薏米仁山药粥
原材料：鲜淮山药30克，薏米仁10克，高梁米20克，白砂糖小量
作法：
1、将高梁米、薏米仁先自来水清洗干净，放到一旁预留。
2、将鲜淮山药洗干净后，将皮除掉并切割成块状。
3、往锅内放水并烧开，将米、薏米仁下锅，半生不熟时添加淮山药，煮至熟烂即成，加小量白砂糖作早饭服用。
评价：粥自身便于消化吸收，是减肥瘦身的最好正餐，相互配合膳食纤维素丰富多彩的淮山药，减肥瘦身也是非常好。
三、薏米仁山药粥
原材料：新鮮淮山药50g切片，薏米仁20g，大枣3粒、枸杞子10g清洗预留，80g稻米
作法：
1、淮山药放进食盐水中侵泡，薏米仁用温开水侵泡三十分钟。
2、把淘好的稻米放水熬煮至烧开，添加泡好的薏米仁再次熬煮15分鐘。
3、最终添加淮山药、大枣和枸杞子，搅拌均匀后再次煮15分鐘至淮山药彻底绵软就可以起锅。
评价：薏米仁能够 排出来人体不必要水份，针对水肿体质非常有益处，这款粥能够 做为一日三餐的替餐，坚持不懈一段時间就能见到减肥和滋润的实际效果。