箩卜是非常容易得到 的食物，价钱也十分划算。箩卜吃起來十分甜酸可口，具备开胃的作用，事实上，箩卜还具备防癌的作用，这是由于箩卜里边带有甜味的成份，这东西营养元素能令人的体细胞不易出現瓦解，因此多吃萝卜是有益处的，自身平常能够 泡萝卜条来吃。
一、作法一
原材料
细嫩萝卜100克，凉盐开水100克，纯粮酒50克，辣椒干30克，糖8克，盐25克，麻椒3克。
1、将箩卜削掉顶须清洗晾晒，随后切割成适度的条形，置放户外晾干至发枯；
2、将辣椒干、糖、麻椒、盐、纯粮酒及萝卜条翻拌放进坛中，倒进食盐水。坛边自来水密封性储存5天之后，就可以
服用。
二、作法二
食物
主要材料
萝卜
500g
辅材
大蒜
适当
小丽尖朝天椒
适当
盐
适当
白糖
适当
白米醋
适当
流程
1.箩卜两根，削皮。
2.切割成条形，放进锅中，加三勺盐，用筷子滚动，使盐匀称。
3.腌渍一个多钟头，能够 见到箩卜出水量。拿凉白开水把箩卜清洗，把的盐份洗干净，随后放好在一个菜盘里。
4.刚开始做泡萝卜条的料，非常简单。凉白开水、倒进白米醋、白砂糖、大蒜和2个小丽尖朝天椒。用筷子拌和，使白砂糖颗粒物散掉。
5.把洗完的罗卜干，倒进密封罐里，用保鲜袋另附，随后盖好外盖。
6.放进电冰箱里，一天一夜。我是夜里做的，第二天下班回家7点多就可以开过。
7.搞好了，香辣泡萝卜条，酸脆爽口，辣度恰好，还有点儿甜滋滋味儿，很健脾开胃。
三、泡萝卜条
泡萝卜条归属于四川菜，主要材料是箩卜，口感是香辣，加工工艺是腌。广州人，不可以吃辣椒，在网上全是各种各样泡椒萝卜条，觉得工艺流程又许多 ，因此依据自身的口感，自编了一道合适广州人的酸辣萝卜条，味酸中辣甜甜的，吃后也有一股劲头的辣劲。原材料也是简易，大蒜，红辣椒、白砂糖、白米醋。合适餐后或是油腻感的特色小吃，解馋解饿，脆爽。