生猪肉是大家最常服用的肉类食品,生猪肉的性价比高,营养成分高,可食用性强这些促使生猪肉变成日常生活唯一的主要肉制品,大家基本上每日也不离去生猪肉。生猪肉的烹调方法也十分多,大部分都较为有特点,比如,葡萄酒生猪肉便是一道具有特点的作法,下边就讨论一下葡萄酒猪肉做法大全家人经常出现什么呢?
葡萄酒猪肉的做法一:
1.葱蒜切条,生猪肉焯水…(猪瘦肉,五花肉全是能够 。要是带豆豆肥)
2.热锅,下油葱蒜进行爆香。
3.下入肉煸炒三分钟…
4.倒进两瓶葡萄酒…盖上大火烧开,文火闷煮。
5.调一碗汁,生抽酱油,白砂糖,芝麻油,蒜末,盐。所有适当,调均匀预留。
6.待葡萄酒汁收的差不多了。
7.倒进调准的汁。翻拌就可以。
葡萄酒猪肉的做法二:
1.香猪肉清洗沥水,切成约3公分上下的块状儿,凉水入锅煮至水滚沸。
2.捞起来香猪肉冲去白沫子。
3.底锅添加少量食用油放进香猪肉煸炒。
4.炒干水分,添加豆腐乳。
5.将豆腐乳炒成香味,添加葡萄酒未过肉的量,添加调味料包。
6.按口感添加适量生抽,老冰糖,烧开后转文火煮至肉酥进味。
葡萄酒猪肉的做法三:
1.将买回来的生猪肉切格子,块不可以很大也不可以很小,要是可以适度的通道就可以了。
2.取石锅一个,放肉倒葡萄酒放八角,八角茴香,生抽,老冰糖。
3.大火烧开,小火慢炖2钟头,放盐调料大火收汁,随后拿取适合的菜盘将其盛起服用就可以。