生猪肉是在我国老百姓关键的服用肉类食品，在大街小巷有关猪肉菜谱的粉丝的做法有很多，并且北方和南方的猪肉做法也有一定的差别，生猪肉特别是在遭受北方地区老百姓的钟爱，生猪肉普遍的作法是烧菜，煮肉，冬天做腊肠这些，全是营养成分又美味的食物。下边我们就为大伙儿详细介绍有关生猪肉菜谱家常菜的作法。
猪肉菜谱家常菜的做法：
生猪肉 (200) 连藕 (300) 生抽酱油 适当生抽 适当食用盐 适当蒜头 一头
1、把肉切割成一小块一小块的!还记得要切得较为齐整的哦!那样看上去较为美观大方些!用生抽酱油，食用盐，生抽先腌渍30分钟上下!那样肉会更为的入味道!
2、连藕切片预留如今把洗干净的连藕也切割成适度的一小块，变大不容易煮开，变小非常容易腐烂!因此要切得适当，比生猪肉块大一点点就可以了!
3、将生猪肉与大蒜瓣放到锅中爆锅至金黄色(无需加点油，生猪肉自身就会有油)，把油爆锅出，那样熬成的汤较为清新，不容易太油腻感!
4、添加充足的冷水，放进事前准备好的连藕，火灾熬料!锅开后，放进食用盐，改为小火慢炖!
5、煮汤的情况下炒面上面出現一层油，这时候可以用汤勺轻轻地挂了，那样汤会看起来更为的可口，不油腻感!
6、 熬料味儿出去时，香甜可口时!用筷子试一下连藕的硬软，当木筷插的动时，就可以出锅了!自然还可以天赋加点葱段装点!味儿更为醇香!